[闲聊] 中国蜜饯 河岸红阿胶红枣

楼主: bake088 (苦夏)   2017-12-01 20:44:56
这袋是去金厦旅游的时候 中国导游一定会推荐的特产喔
甚至连金门码头也会有小贩在兜售耶 如果吃的涮嘴一定要多买几包阿!!
记得是三包一公斤装500?
台湾的迪化街找两次了都没卖
而虾皮中国特产这个月已经卖到50包^了 一包还要200up^
我九月买完之后 11月又涨价啦
寄送速度大概是三天
阿胶枣虽然商家众多淘宝还有更贵的但我认为最普遍的就是
>在中国导游卖的是河岸红
>>回到金门小贩也在卖的是河岸红
在淘宝看了下算平价的大牌子
这次买了黑糖跟原味阿胶枣五包拿来送亲戚 顺便比较一下细节
http://i.imgur.com/XOUVLKy.jpg
下面文的顺序从难吃到非常推荐
厂牌 河岸红 HEANHONG
http://www.jianyuanhongfood.com (连不上)
委托方 山东滨州健源红食品
生展 山东滨州健源食品
地址皆 山东沾化经开区恒业二路139号(黑糖)
富源二路17号(原味)
电话 0543 732 5121
附注: "(难吃包装)
卖家附的试吃包 纸袋?装那种一开袋闻起来有糖精?味 有点薰跟刺鼻..
这字体的绿色水晶阿胶蜜枣 跟黑糖吃起来都不像自然甜味
闻起来很浓的糖味 借别人图示意
这种分袋包装 http://ww3.sinaimg.cn/large/0069OjaWly1fljxf99c4kj30m80m83zs.jpg
外袋 http://ww2.sinaimg.cn/large/71bef4f3gw1f68kto6dkqj20m80m840u.jpg
虽然老板有说 他有问过厂商都是同一家 但是糖的风味差太多了
而且嚼感更像会黏牙很坚硬的橡胶 倒是吃起来不会甜到想吐 算古早味蜜饯吧..
这次第一次买的黑糖阿胶蜜枣
稍微略叙述一下成分跟原味不同的点
金丝枣 赤砂黑糖 山梨酸钾(甜味剂? 苯甲酸钠
原味阿胶蜜枣
鲜枣 白砂跟下面..
蜂蜜麦芽糖盐阿胶 两种都有加
所以两个原料一比较下来就知道黑糖是新口味了
黑糖目前吃四颗口味都有些许不同
个人不推黑糖有以下几点
金丝枣核小肉厚 比鲜枣小颗 偏佛珠型 所以比较难咬成两半
做成蜜饯后还有着丰富的枣子味道 有几颗吃起来还涩涩的哩
所以其实做成黑糖口味甜度比较难调整 而且皮薄容易在咬的时候皮碎片黏到牙齿+涩涩
原味
都是大枣所以很推荐 一个随手包撕开来可以咬个两三下
枣肉醃制过后有那种肉厚的嚼劲 但是蛮好咬的
很顺口的甜度 嚼过之后吞下去也很顺手再拆一个
那种甜不会满口都是 反而是种很高雅的感觉
一包1KG不到一礼拜就吃完了..
特别说明因为人工去核所以一包会吃到2.3个枣核但不碍事
给长辈吃也很高兴
※ 中国红枣有农药使用问题 这个台湾有报导过

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