图文好读版
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食在幸福雪花饼
宜兰县五结乡国民南路5-15号
电话：0920355222
网址：www.man-fu-tan.com.tw
营业时间：09:00～19:00
宜兰伴手礼越来越多种，从古早的牛舌饼、鸭赏，到葱蛋卷、奶冻卷，这几年又出现一种
名叫“雪花饼”的伴手礼，网络上也出现不少家在卖。但是经过仔细地调查后，最早开始
卖的应该是这间“食在幸福”雪花饼。
[图]蔓越莓口味
因为开发出雪花饼的是可是宜兰县餐饮推广协会理事长，毕竟自己就有在开班授课呀，难怪有
这样的技术，真是太厉害啦。那到底是怎么来的灵感，如果吃过的话，其实很明显，因为
就是来自于沙琪玛，但是雪花饼其实又结合牛轧糖，而且标榜不经过油炸，所以口感不油
腻。而且听说开发新产品的目的是为了帮助二度就业或失业妈妈，希望给她们有弹性的
工作机会，做好事就是要推一下的啦。
[图]黑糖口味
那为什么要叫“雪花饼”，是因为开发出的第一款蔓越莓口味，外观撒的白色糖粉就联想
到太平山的雪景，雪花饼的名字就这么定案，这名字真的取得很好，既浪漫又好记！
[图]抹茶口味
除了蔓越莓，后来又推出可可坚果、黑糖、披萨、咖啡与抹茶等六种雪花饼口味，而且每
一种都很值得推荐。对了，披萨款可是咸的口味，但是其他的味道其实也不会太甜，吃起
来清爽不腻，一不注意，一大包就吃光啦。
[图]披萨口味
除了雪花饼，其他像是坚果酥系列，口味有花生糖、杏仁酥、腰果酥、南瓜子酥、核桃芝
麻酥等，以及义式红椒起司葱饼与南枣核桃糕等等，也都是店内很好吃的产品哟。(吃得
太开心，结果只拍到主角雪花饼的照片)
[图]坚果咖啡口味
若有机会亲自到当地购买，老板娘因为有和附近的宜兰特殊教育学校建教合作，如果看到
那些去帮忙的学生，记得温柔的跟他们打招呼喔，虽然都很害羞，但他们可是店里的大功
臣呢。
[图]坚果可可口味