店名:小罐子点心舖
地址:台北市大安区永康街12巷8号
电话:02-23930862 (可宅配)
营业时间:12:30-21:30 (假日11:00-21:30)
图文:http://maruko088.pixnet.net/blog/post/450854321
东门站永康商圈巷子里的小罐子点心舖是一家我一直很喜欢的点心店,营运已一年半的小
罐子点心舖是一家以糖果罐的常温法式菓子作为主题的外带点心店。
店内有提供法式的甜点、常温的洋菓子、茶包、巧克力,更有着连日本人都推荐的招牌兰
姆葡萄饼干,以玻璃罐子放入了玛德莲、费南雪、达克瓦滋、柠檬蛋糕等等的小西点,单
个的价格从NT15-40之间,可单个选购,从罐子自取是这家店最大的特色,就如同小时候到
甘仔店挑选糖果一样,店主人史丹利把小时候住在外公、外婆家的杂货店想念带入了小罐
子里,走进小罐子有一种时空交错的感觉,却让人觉得温馨。
去年就推出过一次中秋礼盒,今年的中秋礼盒从礼盒到点心都是大大升级,以日式的抹茶
、焙茶作为主题是小罐子的中秋礼盒最大的独特性。
除了月见抹茶礼盒,另外一款则是邀月对影礼盒的款式,内容物有一点不同,可参考下图
。
而月见礼盒分为抹茶、抹茶焙茶两款系列,法式的点心使用了日式的食材制作却有一种特
别的质感。价格从NT610-660之间。
中秋礼盒除了可以透过门市订购以外,更有提供全省宅配的服务。
礼盒的提袋与礼盒样式是同一系列,虽然很素雅,却是非常有质感。
月见抹茶焙茶礼盒 NT720 (特价NT660)
内容物每一款点心都是分别包装,共12入。
焙茶系列共三款:焙茶玛德莲*2入、焙茶费南雪*2入、焙茶天使圈*2入
抹茶系列共七款:大匠抹茶脆饼*2入
抹茶玛德莲、红玉抹茶费南雪、抹茶天使圈、千家抹茶蛋糕、静冈抹茶达可瓦滋、抹茶圆
饼各1入
下午茶时间把所有的点心都打开,盛装在小盘子中,在搭配一杯抹茶拿铁非常有幸福感。
这时候如果是抹茶控,早就已经抵挡不住这个魅力,而说到这两款系列的点心,可是很受
到大人、长辈的喜爱,使用静冈抹茶粉与焙茶粉制作而成的两款点心,有一种日式洋果子
的质感。
红玉抹茶费南雪:费南雪其实是法式常温西点中的金砖蛋糕,使用特殊的烤模倒入面糊在
放到烤箱中烘烤,蛋糕吃起来比较扎实,口感却是湿润的,底层的烤模让蛋糕的外层有一
点焦硬的酥感,使用了抹茶粉制作的费南雪在口中却会散发出抹茶的香气,上层放上了红
豆,甜而不腻的红玉抹茶费南雪却是另外一种不同的滋味。
焙茶费南雪:新推出的焙茶费南雪更是少见的法式点心,焙茶其实是日本将茶叶在进行火
烘的一种技术,店家使用了焙茶粉制作费南雪,沈稳的茶香弥漫在口中,搭配一杯茶品一
定非常棒。
抹茶圆饼:三入装的抹茶圆饼,是使用抹茶粉制作成的饼干,是属于比较松软的口感,吃起
来不会太甜。
大匠抹茶脆饼2入包装:使用蛋白霜加入抹茶粉外层则是花生的颗粒烘烤而成的脆饼,中间
再夹入抹茶酱,口感非常的多层次。
抹茶天使圈:比起费南雪,天使圈的口感更为湿润,中间加入了抹茶酱,甜甜圈的造型非
常让人喜欢。
焙茶天使圈中间则是挤上了焙茶巧克力,风味更是独特。
而我最爱的玛德莲也有抹茶、焙茶两款,口感非常松软。
千家抹茶蛋糕算是磅蛋糕的一款,蛋糕中间还可以吃到核果、橙皮,是一款带有一种抹茶
清香的磅蛋糕。
静冈抹茶达可瓦滋:达可瓦滋是一款法国点心中非常迷人的杏仁蛋白饼,外层带有一点糖
霜的酥香,质地却是非常松软,拌入了静冈抹茶粉中加再夹入了抹茶酱,我喜欢这款点心
更胜于玛德莲,我真的变心了。
小罐子的中秋礼盒非常有独特性,除了店舖会贩售的几款热门点心,使用静冈抹茶粉、焙
茶制作的几款法式点心也只有在中秋节的限定礼盒推出,随着中秋节的到来,如果你(妳)
还没想到要献上那一种祝福的礼盒,小罐子点心舖推出的中秋节礼盒系列我个人其实蛮推
荐的,不论包装、点心的独特性都可以感到史丹利对于法式点心满满的爱与您想送出的这
份祝福与感谢。