[心得] 鸡笼食品行~吃的到QQ滋味的飞鱼卵泡菜

楼主: iammin623 (MI)   2016-08-16 09:48:12
图文好读版:http://goo.gl/9C7UkS
很荣幸可以试吃到这家位于基隆的鸡笼食品行的产品~一听名字就知道是在基隆啦!
【品牌介绍】
鸡笼食品行执行主厨—阿达师,是基隆在地的知名主厨,资深精湛的厨艺,
常为台湾政商家宴指定主厨。2008首创飞鱼卵泡菜,为基隆地方海味特产带
入新气象,并入选为基隆特色伴手礼。
这次吃的产品是店家大力推荐的飞鱼卵泡菜。
http://imgur.com/tab8aLs
【视觉与味觉的刺激】
刚开始听到这产品的时候,完全飞上天了啊! 因为飞鱼卵+泡菜=我的最爱!!!
一打开瓶盖,泡菜的香气四溢。扑鼻而来的不是刺鼻的酸味,
而是甜甜酸酸的气味,配上晶莹剔透的飞鱼卵,为这道最常见的泡菜添加更多风味。
店家用料实在,每一口都咬的到一粒一粒的飞鱼卵。
我自己本身是超爱吃鱼卵的人,所有卵都爱吃,而且一定要有那种咬破卵QQ的感觉
←卵类爱好者一定懂我在讲什么吧!!!
泡菜的品种也决定整个口感的好与坏!
里面的泡菜是用新鲜大白菜做成,我是吃重酸重辣的,这间的泡菜吃起来完全
没有负担,口感清脆,味道鲜甜!
店家有推荐好几种吃法,可以做拌面、拌饭、拌米粉或炒饭用、煎荷包蛋等等
好几种吃法,之后有机会我再来试试看。
http://imgur.com/hLWOvDh
直接盛出来配个啤酒就已满足~简直就是最佳下酒菜!!!
http://imgur.com/OyRh9b6
一粒一粒金黄的卵交叠在泡菜上面~简直就是在呼唤我赶快咬破它!!!
http://imgur.com/rcXJwNc
住在基隆附近或有到基隆玩的人有福了,只要亲临到店家都会提供试吃。
住在外县市的人也可以透过鸡笼食品行的官网订购!
除了飞鱼卵泡菜之外,鸡笼食品行还有其他商品-爆椒小鱼、烧酒螺、
吻仔鱼xo酱、飞鱼卵XO酱、顶级干贝酱果香泡菜、长寿珍果(花生)、
古早味卤花生、醃萝卜、豆腐乳等等最佳配菜! 有兴趣的都可以上官网看看唷!
现在泡菜系列还有干贝酱系列都有推出买11送1的礼盒优惠组!
还在找中秋礼盒的人也可以参考看看~
鸡笼食品行
地址:基隆市中正区中正路24号
电话:02-24286666
营业时间:AM10:00-PM21:00
官网:http://www.keelungfood.com/

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