HandShop撼动屋
地址：新北市淡水区大信街10号
电话：02-26252918
营业时间：14:00-20:00（日一公休）
网志图文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/46346806
今天要介绍的是最近吃到很喜欢的宅配甜点-HandShop撼动屋，
好食材加上好手艺，让人魂牵梦萦的炙烧乳酪塔，真心推荐！！
一定要把这么好吃的乳酪塔与你们分享，记得文末有好康抽奖唷~
宅配甜点其实是一件很邪恶的事情，
动动手指头上网，不用舟车劳顿，在家吹着冷气午茶就送上门来，
很方便却也胖的很容易（误）。
HandShop撼动屋由几个喜欢画画、设计、做甜点的年轻人创立的甜点工作室，
让甜点不只是甜点，而是一种生活回忆，
并以外带甜点，造型甜点、手工甜点的宅配为主，
有发搂撼动屋的粉丝团就会看到各种客制化的可爱甜点，
尤其是近期超夯的收涎饼干，厉害的彩绘糖霜，
甚至连立体的Tsum Tsum蛋糕都做得维妙维肖，功夫了得呀！！
（作品图片取自HandShop撼动屋粉丝团）
外头鲜艳的水果包装纸，拆开后是印了店名LOGO的纸盒，
一盒有四个炙烧乳酪塔，每个皆为独立包装，
包装袋还有小小巧思，有爱心、狗狗脚印的图案等等…都不同，
半透明雾状的包装袋，若隐若现的乳酪塔，
一点点的小神祕也让乳酪塔更为诱人~
以手工甜点工作室来说，在包装设计上很是用心。
炙烧乳酪塔（8入）$480
乳酪塔恰好是一人独享的大小，吃一个刚好，但两个也不嫌多XD.
吃法也因温度不同而有所异，冷冻后吃乳酪口感会像冰淇淋滑顺，
冷藏温度吃则是像乳酪蛋糕般浓郁绵密，
热的我没尝试，据说会是另一种让人感动的口感？！
（如果有人这样吃过也欢迎跟我分享）
运费：冷冻宅配$150
有些甜点店做的乳酪塔会比较像是布丁乳酪的口感，
但HandShop撼动屋的乳酪塔是货真价实的乳酪蛋糕啊！！！
塔皮扎实，入口好酥好香，而且甜度刚好不会太过甜腻，
内馅的乳酪质感非常棒，真的相当优秀，只吃一个会让人意犹未尽~
是说当年姐也是混美食社的，不过烘焙程度始终停留在幼幼班等级XD.
这么好吃的乳酪塔我可是绝对做不出来的hahaha.
炙烧乳酪塔制作简介：塔皮第一道的烘烤奠定了塔皮的酥脆度，
填馅的制作决定了内馅的香气浓郁度，涂上蛋液，最后再进烤箱，
提升整颗塔的香气口感，手序繁复就为了要有完美的味觉呈现！
重点是内馅用了2种法国进口Cream Cheese（独家食材），
不过店家说这乳酪内馅是独家秘方就不方便透露，
这好吃的乳酪塔只能意会不能言喻呀！
乳酪塔保存方式：冷冻保存5天，若冷藏请当日请食用完毕。
（制造日期印于外盒）
记得锁定“奇奇一起玩乐趣”粉丝团，
这次要送出的是超美味的炙烧乳酪塔给你们唷~