好读网制版:http://jasmine0425.pixnet.net/blog/post/324516960
文字版:
因为母亲节快到了嘛!!!
爱甜点的Jasmine绮绮当然要多分享几款不同风格的蛋糕给大家参考囉
好让我们母亲节能好好陪妈妈好好坐下来细细品尝美味又特别的蛋糕
起士公爵初夏桑椹乳酪蛋糕
外包装带有一点英伦风格
感觉很新颖又很有特色
桑椹季到了!!!!
Jasmine绮绮老家阿公种的桑椹树也都从原本的绿色成熟成了香甜的紫黑色囉
每年到了桑椹季，家里都有好多桑椹，妈妈也会趁著这时候制成果酱
喜欢吃桑椹的朋友赶快趁著正值桑椹季多吃一点
大家知道桑椹是水果之王吗??XDDD
因为营养丰富，含有十八种氨基酸和多种 维他命、钙质、铁质，所以有水果之王的称号
起士公爵把台湾在地的桑椹融入乳酪蛋糕，踫出新的火花
我也是第一次尝到桑葚口味的乳酪蛋糕
起士公爵关怀台湾的在地小农
乳酪蛋糕中的桑椹使用台湾本土的地食材
采用陈稼庄果园有机桑椹
无农药‧无化肥‧无除草剂栽培的桑椹、桑叶
所以初夏桑椹乳酪蛋糕是属于这个季节限定的美味喔!!!
蛋糕的包装很讲究，固定的很牢固
宅配到府，蛋糕很完整，完全没有一点损伤喔!!!!
蛋糕外圈还有塑胶膜包覆著
双层的保护
乳酪香醇浓郁，口感绵密，却不会太过甜腻
可以冷藏品尝也可以冷冻品尝，会有不一样的感受喔!!!
冷冻可以保存7天，较能锁住乳酪蛋糕内保有的水份
冷冻库取出室温放置10~15分钟, 可以品尝冰淇淋口感乳酪蛋糕唷
因蛋糕是天然无防腐剂，所以冷藏保存只有4天喔!!
吃不完可以用保鲜膜或其它方式保存，避免蛋糕水分流失，影响口感
原本浓郁的乳酪口感，多了特有的果香味，是属于这个季节才有的限量美味喔
单吃原味就非常简单好吃
也可以淋上桑椹果酱，加倍的桑椹好滋味
乳酪蛋糕里头藏着好多完成的桑椹
每一口都可以尝到桑椹微酸微甜的好滋味
因为是天然制成的果酱，不加防腐剂
所以保存期限自然会比较短喔
还可以吃到整颗的桑椹~~~!!!!
淋上桑椹果酱，加倍的桑椹好滋味
甜度刚好，不会太甜，淋在优格上也很好吃~~