[食记] 黑车牌肉干 筷子肉干/杏仁肉纸

楼主: dressingfrad (dressingfrad)   2016-01-01 14:11:45
餐厅名称:黑车牌肉松
消费时间:2015年/12月
地址: 台北市昌吉街55-20号
电话 : 02-2592-7003(07:30~19:30)
每人平均价位:100
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无音乐图多好读网志版:http://goo.gl/F29pXa
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忙忙碌碌了一整年,
终于要迎接跨年的三连假,
但在最后下班之前,
还是要来看一下过年吃什么
是的今年过年很早啊 所以年货也要早点办,
大人小孩都可以自己拿着吃当零食必备 就是肉干啦
获得 2014台北市传统市场节-天下第一摊的殊荣
就是
三重的 黑车牌肉松香肠囉~!
而且还有小车车的专属提袋 好可爱
首先开封的 就是招牌肉干啦
因为产品都是客制化 接单现做
所以品都使用密封拉链带 记得打开后尽早分享
营养标示和成分在背面
这可是一个台湾的图案 还有天下第一摊的殊荣
带去当伴手礼超有面子的啦
招牌猪肉干
http://www.blackcar1976.com/product.php?pid_for_show=3180
一打开密封包装就闻到香香甜甜的味道
猪肉干带点厚度 每一块都是手工剪裁
形状和大小都充满手做感
虽然带点厚度 但吃起来极为柔软
咬起来一点都不费力 而且有种再吃香肠
那种香气和甜度都刚刚好 又不用吃到香肠的肥油
个人还满喜欢这款滴~
薯条肉干
http://www.blackcar1976.com/product.php?pid_for_show=3177
本来一片一片的猪肉干
变身成了筷子肉干 薯条一样方方正正
长长一条 方便拿取又多了厚实口感
虽然都是猪肉干
但两种吃起来 除了逗趣之外
还多了一点咀嚼的快感
阿母自己拿了一条去吃 边吃边说 ㄟ这么好吃捏
杏仁香脆肉纸
http://www.blackcar1976.com/product.php?pid_for_show=3182
健康猪后腿肉、杏仁片(黑胡椒)、酱油、砂糖、盐、天然调味料
因为是超级无敌酥脆的肉纸
所以特别有塑胶盒保护
拿出来的时候也小心翼翼
因为真的好清薄喔
每片肉纸都有满满的杏仁片在上头
有没有薄 能不能透光~ 看照片就知道!
入口酥脆 吃起来比较多是酱油的香气
而且因为脆度 也很容易一片接着一片
记得拿个盒子装肉纸屑 然后吃干净喔~
黑胡椒肉纸
http://www.blackcar1976.com/product.php?pid_for_show=3185
虽然说是肉纸 但厚度大概是介于杏仁肉纸
和招盘肉干之间 而且都满大一片
这款是黑胡椒口味
不瞒您说 黑胡椒的香气真的很够又不会太呛
走的是较干的路线 
所以吃起来有种狂野的大口吃肉感
四种产品都各有特色
而且口味香气都有做出来 可以想见其他肉松香肠
也一样很好吃的优
现在买薯条肉干还有八五折优惠
台北门市
地纸 : 台北市昌吉街55-20号
电话 : 02-2592-7003(07:30~19:30)
三重门市
地址: 新北市三重区大同南路121号
电话: 02-2976-9503(08:30~20:30)

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