[心得] 严选职人手感好食 青亲好 大阪手作豆菓子

楼主: mu2nov (口瓜)   2014-11-25 22:02:53
有人也喜欢豆菓子吗?
之前都会买那种一小包装日本来的~
开一包一下就吃完了!
今天要介绍的这个是大版来的朋友 超唰嘴:)
图多多好读分享版:
http://isamber.blog131.fc2.com/blog-entry-229.html
对零食类的爱好应该是因为安柏爸欸!
(零食习性有完整遗传这样)
然后其实除了巧克力以外,本人不怎么吃甜口味的零食饼干,
咸零食角色非常重要~ 毕竟对我来说是正餐间满足口腹之欲的小东西。
除了市售林林总饼干类外,家中最常出现的零食就是豆豆米菓或是果干核果类。
印象中安柏爸都会到卖场采买大包装日本进口的那种豆菓子,
这种零食因为单包装里头的豆豆米菓小仙贝们不会太多、加上实在是太唰嘴...
只要一打开通常会立马被喀光光,完全不会有下次再继续吃的机会。
这次要来尝尝 青亲好 他们家的大阪手作豆菓子!
签收了包裹,才刚开箱就看到5大包非常具有日式风格包装的大阪手作豆菓子,
另外还有一盒看起来很精致的 手采原叶 阿里山手采珠露茶。
挺喜欢他们家的设计,无论是网站设计、产品包装或是DM折页,
视觉风格整体很有一致性,看起来也相当很有质感。
这五包手作豆菓子每包看起来很像,但又有一点不同,
(对,满满都是豆豆和米菓这样)
包装印有安柏从来没看过的... “まめ横丁 豆横丁” 的字眼。
特别查了一下,“横丁”原意是“市集”,后来现泛指“有人情味的地方”
青亲好 严选飘洋过海、穿上香脆外衣的手造豆菓子,奉上老师傅手感的诚意。
很特别的是,豆横丁产品都是由日本制造、原装进口,
不是进口后再来台湾分装的,官网上也有豆横丁的实实在在验明正身的产地证明。
让人越吃越涮嘴的手工豆菓子,总共有5种,这次收到的是小包装,
(但其实我觉得蛮大包的,真的  )
看网站上另外也有贩售360g的较大包装。
每包豆菓子包装后方都有各个口味的产品名称及成份贴标,
不含防腐剂所以赏味期限都很短,只有四个月,
当然建议收到后尽早吃完比较好,毕竟豆豆们如果不小心产生油耗味就可惜了。
先来试试这包看起来颜色比较单调的,哈。
- いそいそ 吉事花生 -
* いそいそ iso-iso 日文原意”(因为期待什么好事而)急急忙忙地”
里头除了有花生、腰果,还有带着海苔味儿的小麦饼干,很香!
感觉吃了就会有。好。事。花(ㄈㄚ)。生 这样。
- ひらひら 山海共舞 -
* ひらひら hirahira 日文原意”飘飘荡荡,翩翩起舞 “
这是我最爱的一包,豆豆们颜色挺鲜艳的吧!
有花生、大豆、蚕豆与多种坚果和片状虾饼佐以海苔、黑芝麻、味醂调味,
非常酥脆,各种菓子在嘴里咖ㄘ咖ㄘ有不同的香气,
有的带着昆布的咸味,有些则有满满芝麻香,一包就囊括山珍与海味。
- どんどん 冬冬太鼓 -
* どんどん dongdong 日文原意”鼓声冬冬”
这包看起来的豆豆们长得比较巨大一些,
因为里头有虾的成分,所以味道尝起来和刚刚那包有一点像,也是有海味的~
有的豆豆中间还包裹着花生,味道层次感挺丰富。
- がつがつ 喀滋喀滋 -
* がつがつ Gatsugatsu 日文原意”狼吞虎咽貌 “
原意完全呼应阿!
这是 青亲好 销售量最好的一款豆菓子,他们家的人气NO.1。
这包豆菓子有很多种味道,视觉色彩上也特别缤纷,像是绿色的是芥茉,
另外还有大蒜味、虾味、海苔味~
有的呛有的咸有的甜,打开一包就可以品尝到多元风味阿!
- あつあつ 微辣山丘 -
* あつあつ atsuatsu 日文原意”(关系)火热貌”
因为觉得有点辣度的总是较重口味,所以放在最后一包啦!
以同样的豆菓子佐黑胡椒的辛味和咖哩的香气来调味。
嚼著嚼著,微辣的口感(迷你辣度囉)在嘴里慢慢发散,有点适合微凉的天气。
太唰嘴了但零食吃一吃容易口干阿~
咦?刚刚好,还有贴心的阿里山手采珠露茶。
青亲好的阿里山珠露茶除了这样的袋茶外,网络上也有贩售散茶。
茶袋以合格无毒的日本材质制成,热水直接冲泡更为安心,
最喜欢这种三角空间的茶袋了,总觉得让茶叶自由伸展,茶香也才能顺势完全散发。
冲泡后茶汤带点蜜色的翠绿色,闻起来淡雅清香,喝起来有种甘润的香气,
入口醇顺,回甘喉韵维持许久,也算是蛮耐泡的。
动动手指,在家等著收件就能品好茶,搭配由大阪远洋而来的手工美味,相当幸福~
而在每一粒豆菓子的香脆外衣底下,
都充满著老师傅对传统工序的依循与对于品质一丝不苟的坚持。
 限量手工更显得弥足珍贵,
听说也有不少新人将这些色彩缤纷的豆菓子做为婚礼上的伴手小物呢!

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