大家好,
大家升迁时间大概都多久?
从最基层的人员到初阶主管。 考虑到自己的人生规划,目前是给自己一年的时间
,停损点在一年。
小女子,刚进饭店餐饮3个月,非本科系毕业。
大学四年都pt餐饮服务,有独立小店、宴会,也有米其林餐厅(非西餐)做过,
渐渐喜欢与客人相处的愉快,和爆餐期的快感。思考很久,如果要走这条路,那就做饭店
业。
本应征饭店领班,但面试时讨论过,因没有待过饭店业,所以主管希望我从基层
人员开始。目前三个月。
观察过我们部门的主管,大部分都是实习结束直接升领班,从外应征的较少但也
是有。
我明白自己欠缺的能力,目前还不会做前期安排工作(例如:宴会开场前的set场
和安排)
给自己默认的时间是一年,如果没有升迁人森就完蛋了啊!!!!! 很害怕自己
做了两、三年还在端盘子,连一个最基层的主管都没升,那接下来就更难升迁了。