[讨论] 请教各位餐厅服务生经验

楼主: setsuna23232 (SetsuNA)   2018-01-22 00:23:27
大家好
我想请问有在”餐厅”打工过的各位
曾经遇到的客人的各种提问,或者要求
或者是各式各样的状况剧
有完整的故事比较好~
多大多小的都可以
最近认识一位日本人在餐厅打工
但是不会说中文
他很努力记住了点餐的方法
可是还是常常没办法听懂客人的问题
请大家协助我帮他保住这份工作
不然他快要饿死异乡了QQ
我目前想到的大概像是
“你们是美国牛还是澳洲牛”
“可以给我一个小碗吗”
“全糖/少糖/半糖/微糖/无糖”
“你们的辣会很辣吗?”(真心觉得这来乱的)
“我可以打包吗?”
“营业时间是几点到几点”
“你们公休是礼拜几?”
“分开结帐”
我没有餐厅的工作经验,所以需要各位的实战经验
另外我还打算教他“奥客”文化XD
如果有奥客状况剧也可以唷
任何相关的细节都可以!
越多越好!
麻烦大家了!
作者: runtravel17 (Megan)   2018-01-22 04:19:00
你们的辣会很辣吗? 这句话我真的超常被问!只能说每个人接受口味不同~
作者: tlt0211 (咪寶醬)   2018-01-22 09:17:00
不会说是完全不会说吗? 那应该先做内场吧
作者: q0917746577 (HY)   2018-01-22 09:55:00
饮料店或甜点店的话就会被问妳们会很甜吗
作者: zppoi (zppoi)   2018-01-22 11:30:00
你们的虾/牛奶/水果(请自行置换)有新鲜吗?
作者: butlrut (席雷)   2018-01-22 23:11:00
觉得要看他是在怎样的餐厅工作,比较能提供相关的问题
作者: yijiunlin (心无杂念)   2018-01-24 00:48:00
咖哩有牛/猪肉吗? 有提供素食吗? 酱/饭可以续吗?分量大概多少?要先结帐吗?有提供免洗餐具吗?
作者: hanyu (你大爷)   2018-01-24 08:23:00
可以加汤吗?可以加面吗?(本人在拉面店工作)可以分开结帐吗?可以分开刷卡吗?a跟b哪种面比较辣?鸡肉是什么鸡?是土鸡吗?随便想都一堆XD低消怎么算?如果有负责收银还要问客人是付现还刷卡,还有要不要统编
作者: CatBaJun (猫拔君)   2018-01-24 17:38:00
可以搭套餐吗?打卡活动(各种凹)
作者: yijiunlin (心无杂念)   2018-01-24 23:56:00
提到活动..当月/当日寿星有没有优惠?会送什么/打几折?
作者: blackzero1 (honChao)   2018-01-26 15:15:00
可以跟你要Line吗
作者: swatch44 (史瓦奇)   2018-01-29 21:27:00
你有30cm吗
作者: hansesame (sesame0520)   2018-02-09 00:28:00
我以前遇过的比较多是 点东西霹雳啪啦一大串就喷出来根本来不及写 重复跟她确认还生气..
作者: ownspace (ownspace)   2018-02-14 16:38:00
你们蛋那么生(欧姆蛋)是要我得禽流感吗(用吼的
作者: aflan5420 (想飞)   2018-02-19 01:14:00
建议先去做不太需要开口说话的工作,例如房务员
作者: papaya001 (马尼)   2018-03-12 09:56:00
白饭是免费加吗?可以续饮料或汤吗
作者: Johnwusak (SyJoke)   2018-04-09 10:02:00
各式台湾鲷XDD
作者: bonbon0727 (阿蹦蹦)   2018-04-27 00:32:00
你们的辣会很辣吗?可以问客人本身有没有吃辣,再分享不吃辣的客人或员工来说觉得有没有很辣来做参考,或直接说是哪种辣(辛香料、干辣椒、朝天椒、呛辣、麻辣)

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