最近找到一个在百货美食街的兼职工作,
带我的2个前辈有指导一些话术,
前辈指导说以自己是客人角度来想自己听到店家说什么会愿意停留,
比较制式的做法是在客人经过的时候说:先生小姐你好欢迎光临,xxx(餐点名称)欢迎参考看看~
但以我个人来说会觉得先生小姐太过公式化,当我实做的时候我有叫阿姨~感觉比较亲切,但前辈说阿姨2个字很不适合,客人会觉得被叫老了(?)一般先生小姐是最安全的。
想请教关于叫卖话术还有什么技巧吗?
另请问讲话速度是否要快又清楚?若照一般频率是否会让客人有"这个服务人员感觉不太积极"的感觉?
主要是我自己是客人的时候不喜欢店员这样大声招揽,会让我觉得店员很油我反而不想去这家店,所以要找到一个平衡点对我来说有点困扰!