Re: [讨论] 营业时间快结束时，是否该提醒客人？ zabxik PTT批踢踢实业坊

Re: [讨论] 营业时间快结束时，是否该提醒客人？

楼主: zabxik (我是跟乡民来看热闹的) 2017-07-28 01:04:33

我也在某餐厅工作,最近也有遇到和你1样的问题..
营业时间是11点到2点半,在客人入座前我都先说到营业时间2点半
2点15的时候我会每桌去提醒客人,营业时间2点半买单,客人都会说好知道了,
会顺便把没在吃的作个整理,2点半到关音乐,关门,有些比较好的客人就会走了..
但是也有遇到客人坐到快3点的都关灯了,赶了3-4次客人才走的.....
当然要赶客人,不然累的是自己..
※ 编辑: zabxik (36.224.213.160), 07/28/2017 01:05:31

作者: eunice0802 (幸福) 2017-07-28 08:34:00

推

作者: louis5265 (louis) 2017-07-28 22:21:00

告知是对的如果上司挺你那更完美

楼主: zabxik (我是跟乡民来看热闹的) 2017-07-29 00:55:00

通常我上司一出来赶,客人就走了...

作者: swatch44 (史瓦奇) 2017-07-29 01:02:00

我关门同时放狗客人没留过

作者: meow8126 (嘟嘟嘴) 2017-07-30 12:26:00

一定要啊！除非老板说加薪水（加班费）就会想求客人坐久一点！还要坐满整点才能走

继续阅读

[讨论] 营业时间快结束时，是否该提醒客人？fki520sasa [问题] 衣服一定要用iron烫过吗?onijima [问题] 花月岚，maisen猪排打工经验worm1114 [问题] 文华东方-柜台接待gn02620938 [问题] 该拼正职或另寻出路？fishshia1988 [讨论] 宏都金殿饭店寄给我邀请涵prince101 [问题] 有人做过中华电信客服吗emma10209 奥客最多的地方l1234568790 [问题] 美之心minoshinAmerieBB [分享] 顾客超爱你！7/29(六)服务设计让业绩爆表JedLin