我想目前王品的处境 这篇嘘声应该会很多很多
但希望要嘘之前 能否稍微看完再嘘
一件一件讲好了
首先 我知道 朱大等许多名嘴、网友对我们董事长的发言一直很感冒
其实我也一直很崇拜朱大这等有话直谏 至今也是如此
对于大伙的批评 其实我们也只能一笑置之 其实也没什么
而这就是品牌效应
但能否想想 其实我们不叫戴胜益集团 我们是王品集团
它旗下有许多许多的员工 打拼 维持着这个品牌
它确实养活了许多人 增加了许多就业机会
就企业编号来说 也要10万了 表示全台湾有要10万人待过王品
它至少度过许多人学生时代的半工半读
给过许多人对餐饮怀有梦想的机会
这企业根本的理念是好的 制度是完善的
光贪污条款100元的强硬 采购人员的避嫌
薪资的透明 透明到可以知道店长主厨的薪资分红 凹他们请客
我饭店的朋友无法 工程的朋友无法 建筑的朋友无法 更别说政府狗官
而其他人在批评的同时 是否想过
"你"帮助过什么人 "你"又为这社会创造了什么机会
许多毕业生 再进公司前总会听说 这里是幸福企业
但 幸福企业 不等于是让你工作可以爽爽的意思
这还是工作 得付出劳力 付出心力 才能换得工资
常有许多新人 连餐饮是什么都不懂 进来一昧批评 一昧说辛苦
这里一切透明 一切都有标准
餐饮 入门简单 背诵sop容易
但要拿出热忱的服务却不是这么单纯
拿出不是机器式的服务也不是这么轻松
简单来说 不管做什么行业都一样 请先了解各行各业的酸甜苦辣
拿出态度来后 再来谈条件
再来讲最近的的食安
其实真的很不爽
一般民众可以批评 指责 抵制我们 可以接受
毕竟我们没做好把关的动作
但无法忍受的是
你他x的政府 凭什么指责 凭什么发新闻稿说要抵制
官员们有认真想想吗
消基会有想想吗 我们使用的油品
全是那些政府官员认证
翻开那一叠厚厚的食品GMP等认证的证明
摆放在办公室 如今就像废纸一般
有认真想想我们也是受害者么
媒体朋友
你们说 有多少多少的黑心油让民众吃到
但又有人想过
我本身是厨师 我们每天都要确保品质
每天都是试吃试喝
每天用这些黑心油 煮给员工当员工餐
一天两餐
是"每天" "每天"!!!
有考虑过我们累积了多少毒素吗
员工每天吃 干部每天吃 主厨每天吃 店长每天吃
甚至董事长来 我们也是给他吃 吃到他爽歪歪 吃到笑开怀
但我们之中 有任何人知情!?
凭什么说我们故意给客人吃这些黑心厂商垃圾商人制造的食物
我们对于客人来说 是生产者
但 对于那些勾结的政客 黑心商 不过就是个待罪者
我们也是受害者 或许回应是慢了点
得不到民众们对餐饮龙头的期望
得不到民众对于退费机制的期许
但 老实讲 内部的我们 也是莫名其妙
如同你难得去欧洲游玩 买个纪念品 回国发现一碰就坏
打开里面还发现MADE IN CHINA
也只能说"干 又是中国货"然后鼻子摸摸自认倒楣
这次也只是把中国改成顶新罢了
但只能说 我们错了就是错了
无法抹灭 但 绝非蓄意要让食安发生在顾客上面
在发现那刻起即停产更换 甚至直接去家乐福
买"国外进口"橄榄油回来
(其实也不知道 什么油可以用了 只能不买本土
毕竟那厂商几乎垄断整个台湾油品了)
重点
如果真要说
埃!?
政府 是"你"该告诉我们业者可以用什么油吧
是"你"该告诉我们民众可以吃什么产品吧
我是餐饮人
我是王品人
我以王品人为荣