[问题] 未来想走服务业这块,有些问题

楼主: h789258 (whywhy)   2014-09-20 19:50:08
小弟目前大四,在对自己的人生规划中,
有想在餐饮外场中走久一点
本身科系跟餐饮毫无关连
在外场的经验也不多,只有1.2家下午茶店的外场
和王品旗下某品牌外场的经验(以上职务都是PT)
我想问的是:
1.因为我在过去找工作的经验中,发现有外语能力的话,时薪会比较高。
因此目前打算去进修外语,以便将来找工作时的薪水可以比只会中文好一点
请问各位前辈觉得可行吗? 还是那种缺很少,这种想法很不实际?
2.如果将来打算投身餐饮业外场中,现在可以做什么进修(或考什么证照)加强实力呢?
因为见识不广,我查了许久也没查到,希望各位大大能给点意见
谢谢解惑
作者: yoyo0929 (變態是萌點(ゝ∀・))   2014-09-20 20:45:00
A1.假如你要找的餐厅外场是比较国际化的餐厅当然有外语证照是比较加分而且薪水说不定也会比较高 (要看公司)因为这样子才不会因为遇到外国人而不知所措,可自行对应这样子对于升迁也会比较方便(筹码)缺不会少但是要认真筛选升迁制度比较好的餐厅,要不然没有你发挥的地方就会很无力(毕竟餐饮业流动率算满高的,但好缺通常人家都先占了)A2:像你的说的外语也是你实力之一,外场的话,证照的话要用在对的职场像有些餐厅会有餐前酒或餐点所该搭配的酒但是考红酒侍酒师的话费用满贵的我比较建议你要去补充相关知识跟研究多跟厨师聊天也比较方便你在跟客人介绍餐点的时候的深度等妳以后进入这行业久了之后确认好自己真正缺的是什么技术与能力时候可以着重去进修这样子比较不会浪费时间跟金钱加油囉 :D
楼主: h789258 (whywhy)   2014-09-20 21:45:00
谢谢大大的建议,感激不尽!!

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