[问题] 关于安排座位的问题请教........

楼主: yeeting (allfamilyisyourfamily)   2014-06-02 00:50:36
鲁妹之前在某火锅店上班,
火锅店里的格局是窄且长的,
店内的位置是由好几张4人桌+一条长长的吧台(是单人座 椅子是高脚椅)
某天假日店内客满 只剩下一张4人桌,
当时来了一对情侣,可是这让我很困扰,
因为资深的老鸟跟我说 遇到假日 4人桌要优先给 人数是3~4人的顾客
问题是 情侣先来了 我跟情侣说 请他们稍等 吧台区客人快吃完了
再把吧台区座位安排给情侣
不巧 过一会 一个家庭来了 有4人
然后老鸟就把4人桌给家庭
情侣就不爽了 抗毅明明是他们先来 为何不能做4人桌
想请问如果是板友 该如何处理这个位置安排的问题QQ
文笔不好 请多见谅。
作者: rabbitnoopy (晴小兔)   2014-06-03 22:43:00
家庭看起来有很临时吗?可以跟情侣说家庭有订位??不然就照实跟他们说吧 多安抚一些

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