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“经过了这么多，我最终相信的是，
做自己最爱的事，就是最快乐的！”
在一场服务产业的演讲中我遇见了詹振诚，
眼前 这个充满自信的男人在叙述自己的经历时，
眼神 透露出一股赤子般的热情，
在他诙谐的语调中，
我仿佛与他一起回到了初出茅庐的青涩时光...
(以下为詹振诚亲自口述)
家中变故 高中开始 半工半读扛家计
因为家里经商的环境，
我在小时候 曾有过衣食无缺的的快乐生活，
但爸爸在我小六时 被诊断出得了口腔癌，
让家族的营造事业不得不停摆，
父亲的身体一日不如一日，
而家里的气氛从原本的安乐无忧，
顿时陷入愁云惨雾中。
那时的我16岁，
考上台北的专科学校，
就读建筑设计科，
便开始了从彰化北上的就学生活。
除了读书以外，
也因为在专科时期爸爸的病情最为严重，
所以我渐渐的将养家的责任移到自己肩上。
在经济压力下，我开始了半工半读的忙碌生活，
抱着有机会就去尝试的心态，
一开始为了学习销售技巧，做过房仲业，
之后才固定在复合式咖啡厅打工，
虽然起初接触餐饮只是单纯因为职缺较多，
但渐渐地，
我觉得可以满足顾客的需求，
让顾客心满意足并带着愉悦的心情离开餐厅，
是一件很有成就感的事，
于是便也慢慢摸索出对餐饮业的兴趣来。
遭主管讥讽 决定要增进自己的专业能力
毕业后，凭著在餐饮业界的工作经验，
我进入了台湾某餐饮连锁品牌龙头的集团。
尽管先前有打工经验做为基础，
但服务业的辛苦，
仍让刚成为正职员工的我相当不适应。
那时在压力之下，
我的体重曾一度突破100公斤。
某一位主管就曾在工作场合说：
“既然你的身材这样，为什么不减重？
你难道不知道服务业是需要‘色香味’俱全的工作吗？”
面对这样一句带有嘲笑意味的话语，
我的心里很难受，却也暗自对自己下了决定：
“或许短时间内无法改变外在，
但是我可以更加精进我的专业能力啊！”
于是不管是上班、空班或休假时间，
我总是会抓住每个学习的机会，
不断从旁观察前辈做事的“眉角”，
也在适当的时机主动发问，希望能尽快累积出最多的专业。
认为“端盘子”没前途 亲友不谅解
努力获得考核第一名证明自己
出社会后，彰化老家的亲友们都对我抱着高度期望，
但在他们眼中，我的第一份工作竟是“端盘子”，
无止尽的碎念与指责随之而来，
但尽管如此，我依然坚持对自己说：
“端盘子，也是一种专业！”
我不断用这句话来提醒自己、支撑著自己的信念，
有一天，公司的公告单下来，
原来集团每季都会有个接待员考核，
而我想抓住证明自己的机会，决定要努力拼一拼！
在准备考试过程中，只要一空班，
我就抓紧时间收集顾客抱怨案例，
询问主管为何事件会这样处理，
每个案例去一一排解，
搞懂事件的SOP(标准作业流程)，
为了测试自己可以做到什么程度，
就连下班时间也不放过，
我请主管当客人抱怨，
做实际的演练来训练胆量。
记得有一次，
主管扮客人时有整整十分钟不说话，
但是总不能跟客人大眼瞪小眼吧！
所以我从很多方面来切入不同的话题，
让他愿意跟你说话，
回想起来真的是蛮特别的一次经验，也让我学到了很多。
后来当我知道自己是全集团的接待员考核第一名时，
获知成绩的那刻终于忍不住掉下眼泪，
因为这个泪水背后那么多的辛酸过程，
只有自己才最清楚。
转换跑道 创业梦渐渐在心中萌芽
经过餐饮集团的洗礼之后，
在出社会的第3年，
我心想饮料店的客群又更加广泛，
从中老年人到小学生都有，
必定可以学习到更多新的事物，
于是我辗转到了连锁饮料产业，担任直营店的督导职位，
最高纪录手中曾同时掌管7间店。
这段时间也发现了只有实务经验还不够，
我便开始寻找更多的专业课程来帮助提升能力，
心中有个小小的创业计画也渐渐萌芽。
因为国中毕业后就离家，
当了许多年的异乡游子之后，
我一一检视自己在外地工作的学习经验，
应该足够回到家乡创业开间小店了，
跟家人讨论后，便回到中部创业。
一开始选择了门槛低的饮料店，
其中又因为爸妈皆得癌症的关系，
我开始发现原来健康是那么地重要，
便毫不犹豫地选择了健康路线的蔬果汁店。
理想敌不过现实，创业三年黯然结束
可惜在我创业期间，
台湾刚好遇上了塑化剂风波，
大众消费外带饮料的意愿大幅降低，
让这个即使是主打健康天然的蔬果汁店也没能度过危机，
尤其是当时仅凭著自身的存款单打独斗，
没有询问专业团队来规划品牌的情况下，
我的三家店就在三年内便黯然歇业。
我不仅深深体会到创业不如想像中简单，
除了耗上许多精神和金钱去摸索，
在经济压力下历经许多低潮，
尝尽社会间的人情冷暖，
亲人生病、经济压力接踵而来，
让我一直很想离开人间，
所幸家人的一路支持，
才没有做出让自己后悔的傻事。
低谷里 我选择新目标：“拿自己的经验来 帮助有需要的人！”
经历家道中落、创业失利又背负著庞大债务之下，
当时疲惫不堪的我曾想过要放弃自己，
但在某个安静的深夜，我彻底的失眠了，
在那天夜里，我认真与自己对话，
思考着十多年来走过的历程，内心涌出一句话：
“我可以对不起任何人，但就是不可以对不起自己！”
我知道必须让自己找回信心，用乐观面对一切，
并且重新设立了新的目标：
“用自身十年的所学经验，帮助有需要的人
，成为服务产业的讲师及顾问。”
隔天我开始透过任何有关服务业的管道，
找寻适合的服务产业训练及证照课程，
起初先在一间广告公司从基层学起，
并报名了连锁体系服务品质管理师、GSP课程访查员证照等相关课程，
参加卡内基训练课程，训练口语表达、人际沟通、
肢体表达课程与提升自信等等。
那三年，我把当时身上仅有的积蓄拿出来做最后一搏，
除了上班外，也专心当学生，
让自己在擅长领域中，更加圆融纯熟。
找回对事业的热情 一步一步往前走
现在的我职业是专业讲师，
针对企业文化，量身订做服务业教育训练课程，
包括门市辅导、连锁加盟总部建构、
加盟流程与品牌SOP制作，传授品牌服务专业等等。
“虽然我还不知道这个选择，
是否能创造出 社会所谓的成功，
但我已经确定自己要天天抱持着
"做你所爱的，爱你所做的" 信念，
用乐观找回学生时期对服务业的热情，
扎实的一步一步往前走，这就是我自己的成功。”