【影】真假？ 台铁经理惊天一爆“高铁便当可放45天”
对许多人来说，台铁、高铁便当是通勤的好伙伴，方便又能填饱肚子。不过近期有台铁经
理在综艺节目上爆料，高铁的便当竟然可以存放高达45天，许多人民众看到都大惊失色，
难道自己吃的便当，都是早就做好的吗？
用餐时段，搭乘高铁都能见到亲切的高铁人员贩卖便当。你认为高铁便当是不是现做的呢
？民众：“可能早上做下午给吧！”民众：“当天吧！”大部分民众都觉得是当天现做，
没想到台铁餐厅经理，在节目上大爆料。节目中爆出高铁便当可以存放45天，艺人还开玩
笑，直指自己可能吃到20天前的便当。
比较双铁，台铁拥有自己的直营厨房，全台一共7个厨房，其中罗东、台东委外给便当店
协助制作，都是人工翻炒料理新鲜直送，一天能卖出两万个！高铁便当则统一委外，由高
雄空厨制作，送往各站销售点 分批送出，采自动化流程生产。
而对45天之说，高铁澄清便当都是当天现做，放进保温袋送出，当车次没卖完即报销，绝
无此事。台铁经理：“因为高铁他们是符合标准自动化生产，台铁想跟进，我去自动化厂
商那边询问，我才知道说他们这样的便当通常可以存45天。”但台铁高铁都表示，便当当
天未销售完毕，都不会回锅复热贩卖，民众可以放心食用。
http://gotv.ctitv.com.tw/2017/12/767903.htm
作者:
ruoshi (13年大提琴)
2017-12-04 15:09:00便当是本业 当然新鲜直送
作者:
ecpoem (CK101)
2017-12-04 15:18:00什么时候本业才会有HACCP？
作者:
Benbenyale (想讓è²é¯å›æ›´çˆ½â™¥)
2017-12-04 15:28:00真的很猛 我吃都没拉肚子
作者: minionsll 2017-12-04 15:50:00
比较喜欢吃台铁便当
作者: velaro (下路双组合) 2017-12-04 16:25:00
下次会不会换高铁上综艺节目婊台铁xD
作者:
vhygdih (ATJ)
2017-12-04 16:49:00台北站长还说车站员工是服务业呢所以大家不用吵了XD
作者:
aiyowaya (我叫 小 王 子)
2017-12-04 17:20:00我是觉得列车长只要服勤一个树林花莲就下班了?
作者:
love581 (球给痣劫!!我爱他的熊庹)
2017-12-04 17:31:00列车长有说到达花莲后，休息一下子，又要执勤折返回去
作者:
moaice (丸)
2017-12-04 17:40:00哇百祥要被eric巴头了，居然放了片面之词进影片
作者:
atb (Transition)
2017-12-04 18:03:00快吉
可存45天，该担心的不是吃到45天前的便当吧而是便当里面到底加了什么东西
作者:
rerun (礼让)
2017-12-04 19:32:00搭高铁 吃台铁
作者: geesegeese (殴) 2017-12-04 19:58:00
没有营养标示的别吃
作者:
newasus (我是萝莉控我自豪)
2017-12-04 19:59:00冷冻便当的话45天还好吧
作者:
ddijk (空无一物)
2017-12-04 20:04:00你说经理就经理?站长就站长? 要不要先具名再来讨论哦 原来是木曜 XD
作者:
ciswww (Farewell)
2017-12-04 20:22:00作者:
china2025 (china2025)
2017-12-04 20:35:00没吃过高铁便当
作者:
omkizo (陈武爱带你笑掌)
2017-12-04 20:35:00台便：高铁卖的是可以放45天的化工便当 我家的是真材实料
台湾高铁的便当怎么看都不会/不能放45天啊高铁还放保温袋 对品质的维护比台铁严格多了
台铁的便当屎做的都能/有人吃了 还自满到想自淫商场你说呢订正：自营
作者:
relio (瑞哩欧)
2017-12-04 23:47:00作者:
omkizo (陈武爱带你笑掌)
2017-12-05 00:05:00台铁看到商场就射 怕.jpg
高铁便当都是现做的 做完放保温袋送高铁 一天要好几趟而且是以符合航空餐的严格卫生标准制作的而且空厨有通过HACCP标准 反观台铁厨房是没有的制作航空餐的卫生标准很高 怕飞行途中会发生食物中毒也因此航空餐的成本是很高的 而且航空公司会进场稽核
作者:
donkilu (donkilu)
2017-12-06 14:42:00航空餐的调味也相对比较朴素...