事实经过：
大家好，我在一家小工厂上班，，做机器微调，在我刚进公司时，薪水谈好是28k
而今年初约三月左右，老板说要依每个人做的数量由底薪往上加，要做到一定数量才能算，不然等于做白工，而这没有签任何约，每个月的薪水在一开始时也在刚开始谈好的价钱上下
在最近，由于老板把我的单交由其他人负责，而我的数量就刚好在完成数量标准以下，而老板这个月只给我底薪，22k...
而且我不是只负责这个工作，其他还有业务方面的拓展，以及改良的研发，但是老板只因为一句“这些工作看不出产值”打发掉了，当然加的薪资是少之又少，做的事比以前多但是钱还更少，老板看起来也没有辞退我的打算，打算等我提出辞呈
问题：
1. 老板刻意将我的工作交给其他人压低我的薪资，这样可以吗？如果不行的话我要收集什么证据？ 我们每天依照所完成的数量会做纪录，但是存在google云端，我直接备份到时候能够被采信吗
2. 我该找什么单位，比如说桃园的劳动部或者哪边可以得到相关咨询的机构来求解
有什么缺漏的讯息请各位先进不吝赐教，待补充
先感谢各位帮 小弟/小妹 解惑或提出建议，如内容尚有不足，盼请提出需补充之处。