[食记] 潮州宵夜

楼主: syuanfeng (Syuanfeng)   2022-04-07 17:46:30
屏东潮州|潮州宵夜
电话| 0938-191789
地址|屏东县潮州镇延平路368号
营业时间|20:00 – 隔日01:00(以官方公告时间为主)
官方网站|https://www.facebook.com/潮州宵夜-729952034035422/
---
图文好读版:https://after-sleep.com/chaozhou-bedtime-snacks/
---
自从知名的Youtuber大蛇丸以及木曜4超玩来介绍过后,潮州宵夜就成为了火爆的潮州必吃店家之一,特别是有着号称“地表最强奶酥厚片”,更是想让人来尝试看看
潮州宵夜其实并没有显著的招牌,而是隐身在汽车隔热纸的店家内,所以如果是开车过来,可能就要特别注意一下避免错过了
同样地,食记就先附上菜单供各位参考,品项跟一般的早餐店或是宵夜店都颇为类似,不过厚片类就有很多种不同的独特口味,也有一般店家少见的酥皮类,后面会有实际的餐点照片让大家参考~
摊位前面就有菜单可以拿取,之后就可以入座找位置了。跟一般店家一样,是采取划单后到柜台结帐与点餐的方式
座位其实还算蛮多的,进入后看到神明厅与一些家庭用品,仿佛来到别人家里作客一样 有满满的亲切感
由于待会还要再去“粮田集市”,所以饮料的部分就只点了一杯冰奶茶尝尝看,喝起来其实就是早餐店大冰奶的味道,但并不是恶心的那种,还蛮顺口的~
餐点的部分,我们点了九层塔蛋饼,饼皮Q弹又不会太硬,再搭配上表面撒的粉料以及九层塔香,真的比一般早餐店的蛋饼好吃很多噎!另外同行的友人点了烧肉蛋饼,我偷吃了一块味道真的很不错,烧肉给得很实在与也很够味
友人另外还点了起司牛奶炒方便面(汤),先别说为什么炒方便面可以做成汤的,浓浓的牛奶香再搭配上给得不手软的两片起司片,宵夜吃上这一碗会不会太罪恶了
接着就是“地表最强奶酥厚片”登场啦,浓重的奶酥味加上烤得恰到好处的表皮,真的是不愧对其称号的好吃噎 为了一片奶酥从高雄开车来再回去好像也值得了(?)
最后是老公点的“可可布朗尼奶酥酥皮”,一上桌就看得出不是简单的品项了,大片的酥皮铺在巧克力厚片吐司上,同样是烤得刚好的火候,再淋上些许巧克力酱,这才是最罪恶的宵夜吧
虽然好吃是好吃,但烤过的酥皮其实还是不可避免地有点油腻,如果不适合吃太油的话最好还是要自己斟酌一下囉(不过都来这种宵夜店了,大部分的人应该也不管了吧 )
总体来说,潮州宵夜果然不愧网红对他的推荐,是来潮州玩的时候值得一试的好店,吃完之后可以获得大大的满足,也可能会让你回家后更想念潮州了吧~
作者: kuo8880333 (潮州金城武)   2022-04-07 18:17:00
不错吃 但真的太多人
作者: Yenyucat (Yen)   2022-04-07 19:07:00
这家生意超好。好到一直没机会去尝鲜 太多人了
作者: genius1558 (轩)   2022-04-07 23:58:00
翻桌率很快 算是可以等一下
楼主: syuanfeng (Syuanfeng)   2022-04-08 09:41:00
平日在刚开门的时候去人还没这么多~
作者: Antihsieh (Han)   2022-04-08 15:34:00
家庭式宫庙

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com