※ [本文转录自 Food 看板 #1UTYBDQU ]
作者: hello5566 (哈囉56) 看板: Food
标题: [食记] 台北内湖 让人惊艳的平价美味-越南粉卷
时间: Sat Mar 21 22:20:58 2020
餐厅名称：越南粉卷
消费时间：2020年/3月
地址：台北市内湖区成功路二段115巷47弄28号
电话：02-2792-2917
营业时间：06:30–13:30 （每周日、一公休）
每人平均价位：50
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：越南粉卷
官网：无
图文好读版：
https://flygirlrenee.blogspot.com/2020/03/21.html
以下是PTT文字版：
▼越南粉卷位于成功路二段高速公路涵洞附近，
没有特别的店名，以粉卷闻名故招牌直接写着“越南粉卷”，
这边以前是内湖越南村，是许多越南华侨居住的地方，
所以这边也有很多间越南小吃店，
包含之前曾介绍过的
“隐身巷弄超人气平价面食卤味小吃店 -钱嫂小吃 ”
就在这间店的旁边
▼约上午十点入店，刚好没有内用的客人，
店员看我一脸第一次来的样子，
一直望着墙上的菜单观望时，
很亲切的递给我纸本菜单，说看纸本菜单会比较清楚
▼当初会发现这间店是看了美食家叶怡兰在Facebook的介绍，
看到越南粉卷一条只要8元实在夸张便宜，
一并查了Google评价也不错，所以就前来试看看，
店内餐点价位不会太高，选择也很多样，
于是点了“鸡丝河粉”（50元）、
腱子肉（30元）、越南粉卷1条（8元），
本来有点“绿豆西米露”，没想到最后一杯被前一个客人买走，
有点扼腕了一下，看西米露的评价很不错的说，
只好作为下次造访的理由了～
▼卤菜选择蛮多样，也可以直接在切台点菜
▼煮台位于门口一进来的地方，
在外面停车时就闻到阵阵香味
▼上菜速度非常快，不到5分钟点的餐点就到齐了
▼先来尝尝期待已久的越南粉卷，
宽度大约是两根手指头，
长度大约是食指加小指，
外面是用肠粉包裹着配料，
咬下去很厚实，淡淡的香咸味，好好吃阿！
店员会询问是否要加辣，
建议可以加点辣，酸酸辣辣超开胃～
再加上上面的特制油葱，顿时觉得点一份太少阿！
有看到隔壁看起来是老顾客直接点五条粉卷加小菜，
觉得下次来也可以这样点，粉卷是会有饱足感的
在吃粉卷的过程中，
也听到店员接了好几通来电客人要直接订生粉卷，
或是外带客人直接来买好几盒生粉卷带走，
果然招牌餐点相当受欢迎呢！
▼被我吃掉剩一半的粉卷，内装相当扎实，
真的只点一份不够，吃完一条会想要再吃下去阿
▼来这点“鸡丝河粉”（50元）
主要想和旁边的“钱嫂小吃”做点小小的比较，
这间的鸡丝河粉汤头比较有海鲜味，
感觉有点鱼露跟虾酱的味道，
“钱嫂小吃”则是比较清甜一点，
较吃不出有海鲜汤头味
▼而河粉是属于较透明、宽薄的外观，
吃起来些许Q弹但也不会难咬断，
另外要赞许一下鸡丝的量给的很大方
▼如果嗜辣的朋友，
也可搭配旁边咸辣的辣酱一同食用
▼腱子肉（30元）相较之下就普通些，
口感比较偏干，
有种手撕猪肉的感觉，
但一份30元的份量对一个人来说刚刚好
【结语】
第一次尝试越南粉卷真的好吃到让人惊艳，
一条8元在台北真的超级佛心价，
这间我会想再回访，
下次想试试菜单上特别的“广东面”，
在现场也听到蛮多客人点的，
然后粉卷要多叫几条XD
另外希望能够如愿喝到绿豆西米露～