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dong1104 (æ±è›™)
2019-05-17 13:19:28好读图文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/46713348
这间位于台北内湖环山路上的天锅宴西湖店3.0，是一间相当推荐的台北内湖火锅餐厅
天锅宴之前有分成2.0跟3.0，3.0的食材会比较高档，而且还可以刷卡，目前天锅宴都升级成3.0了
天锅宴西湖店3.0的火锅内容有肉类锅物、天锅系列、双人套餐和帝王蟹六人套餐
当天享用的是波士顿龙虾双人锅，海鲜有足一斤重的活波士顿龙虾、干贝、小卷、牛奶贝、活虾、鲷鱼和蛤蜊
肉品可以七选四，沙朗牛肉和牛肩肉真是好吃到不行，肉品还可以加价升级牛小排和日本和牛
除了有活体海鲜和美味肉品之外，天锅宴西湖店3.0的自助吧也很推荐，有各种饮料和冰品无限最供应
各位朋友如果想找内湖海鲜或是内湖美食的话，相当推荐这间天锅宴西湖店3.0唷！
天锅宴西湖店3.0的位置就在台北内湖的环山路上，旁边就是西湖国小
建议可以搭捷运到西湖站，走路大约二分钟就到
店内不收服务费，因有自助吧，所以会有低消150元，未超过小学一年级则免低消
店外的大面玻璃窗可以看到店内的环境，墙上的画作真是漂亮
店内采开放式空间，以八人方桌为主，中间会有屏风区隔，人多人少都可以配合
一旁是店内的自助区，特别的是柜台处还有设计一个洗手台，方便我们可以随时清洁双手
自助酱料区，这里的酱料种类很多，特别的是有土鸡蛋无限量供应，可以加到沾酱内或是丢到火锅里煮都行
每日甜品区，每天都会更换，当天的是红豆汤圆
冷饮区，有柠檬红茶和奶茶
冰沙机和咖啡机
冰品区和罐装饮料区
冰品柜内除了有卡比索的冰淇淋之外，还有提供超多种类的冰品和冰棒
一旁的冰箱内饮料选择也很多
店内的活体海鲜水槽区，想吃活跳跳的海鲜，就来天锅宴西湖店3.0吧
天锅宴西湖店3.0的菜单本，这一面是天锅宴西湖店3.0的店家介绍
汤底和各种单点
天锅系列以及肉类锅物
天锅系列是提供给喜欢吃海鲜的朋友，除了可以选择一种肉品之外，四种天锅的海鲜种类真的超丰盛的
而肉类锅物的特色就是可以用一点点的价格升级双倍肉，爱吃肉的朋友点肉类锅物就对了
双人套餐和六人套餐菜单
双人套餐的基本款：招牌双人锅，会有四种肉品和九种海鲜，价格才1300元，CP值超高
如果想吃好一些可以点黄金蟹双人锅或是波士顿龙虾双人锅，活体海鲜超美味
双人锅都会附上二份菜盘，菜盘可以更换成肉品及蛤蜊
这里的菜盘也非常丰富，有藻类、水果玉米和各种蔬菜
花枝浆、带壳玉米笋和苹果
附餐有白饭、面、冬粉、卤肉饭和方便面五选一，推荐卤肉饭，好吃到肉盘海鲜盘还没上桌就吃掉一半了
双人锅的肉品可以七选四，有雪花牛肉、沙朗牛肉、牛肩肉、梅花猪肉、培根猪肉、霜降鸡肉和小羔羊肉
小羔羊肉和霜降鸡肉
沙朗牛肉和牛肩肉
超霸气海鲜盘上桌，上面还会有放干冰增加神秘感
刚杀好的波士顿龙虾，脚都还会动
超大颗的扇贝和蛤蜊
活虾用竹签串起来，因为还是活的，所以要特别小心弹跳出来
煮龙虾的计时器
煮身体时，大火煮三分钟，煮头和螯的时候，要大火煮五分钟
煮鱼片的时候，可以加点米酒和姜丝会更美味
顶级干贝，这个已经是厨房料理好的，上桌直接享用就好
一开始先来涮牛肉，记得火开小一点，肉片呈现粉红色就可以夹起享用了
牛肩肉质Q弹，越嚼肉汁越多，超级好吃的
沙朗牛肉也是大约五分熟就好，肉质软嫩多汁，好吃到想再来一份
这里的蛤蜊真的超大颗，一般的海鲜捞网只能放两颗而已
煮好后，里面的蛤蜊非常的饱满，肉质Q弹，好吃到不行
吃完各种肉品和海鲜后，接着我们就来煮龙虾了，这个时候把火力开到最大，沸腾时把龙虾丢到锅中开始计时
果然计时的刚刚好，身体煮三分钟，起锅时肉质饱满都没缩水，吃起来弹牙没煮过头，好吃到不行
而最棒的就是龙虾内的膏超级多的，大口咬下超满足
吃饱喝足后，当然就是要来吃一碗甜品和冰淇淋了，天锅宴西湖店3.0真的是很不错
难怪我们是平日的晚上去，店里的生意都快要客满了，各位朋友如果想去试试，记得先订位比较保险唷