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对抗岁月的摧残 揭露Kobe Bryant的不老祕方
2015-01-16By rogerNBA新闻来源：网易体育
这是36岁的Kobe Bryant在联盟征战的第19个年头。为了对抗时光的摧残，过去三年，在
他的日常食谱里多加了一道“大骨汤”，这对于Kobe赛前准备、训练以及身体恢复都有极
大的帮助。
2013年3月，在湖人客场对阵老鹰的比赛中，Kobe不慎踩到对方脚上，扭伤脚踝。作为湖
人营养团队的主管，Cate Shanahan立刻拨打了电话，要求球队在亚特兰大下榻的酒店准
备两碗热的蔬菜鸡汤送到Kobe房间。这不是普通的汤，而是用各式骨头（猪骨、牛骨、鱼
骨等）熬制的高汤，富含营养和矿物质，尤其是胶原蛋白。
Kobe当时称扭伤是他自2000年以来最糟糕的一次，他的脚踝肿得像网球那么大，还被判定
为“无限期缺阵”，但最后Kobe只缺席了两场比赛。
随着年龄的增加，骨汤成为Kobe食谱中不可缺少的一道菜。湖人在这方面也是尽心尽力。
“我喝骨汤已经有一段时间了，感觉很好——让人精力充沛，很有干劲。”
2012-2013赛季，Shanahan开始担任湖人营养顾问，也正是从那时开始，紫金军团开始重
视骨汤的效果。她每天5点就要开始炖骨汤，除了各种骨头外，还会放入蔬菜等其他材料
。大约8个小时后，她就会将骨汤放入冰箱，慢慢冷却之后就会变成胶状。这样的高汤可
以制作很多不同口味的汤，而Kobe最喜欢的是玉米饼鸡汤。
Kobe已经过了那个觉得自己可以随心所欲吃东西、并仍然保持高水准发挥的年龄。这也是
老将不得不接受的现实。湖人首席力量和体能教练Tim说：“过去两三年里，他不会再毫
不在乎地对我说：‘Tim，相信我，我是Kobe Bryant。我可以吃个巨无霸份量的餐点，然
后拿下40分。’他不再抱有那种心态，现在他会说：‘我去了一家餐馆，那里的牛肉都是
来自吃牧草的牛。’而Shanahan的工作就是比时间跑得更快。”
虽然最初对骨汤的效用持保留态度，但Kobe如今已经爱上了。“作为运动员，你得确保自
己不遗余力。你想要给自己机会，让一切都处在正轨上。”Kobe说，他同意骨汤扮演了重
要的角色，“这绝对有帮助，平衡了很多东西。所有的小细节加在一起，就会产生很大的
不同。”