更
https://www.hpa.gov.tw/File/Attach/15562/File_18775.pdf
国民营养健康状况变迁调查
https://i.imgur.com/1HNq4Jm.png
我把苍兰鸽提到的文献的图放上来
黑色线就是蛋白质建议量，可以看到不论哪个年龄层都超标
可能有些不相信苍蓝鸽，但数据总能信了吧??
___________________________________________
台湾人蛋白质摄取不足? 不要再相信没有根据的说法了!
https://www.youtube.com/watch?v=6_ZDzlPpxkQ
苍蓝鸽的影片，不想点进去的我大致讲一下
简单来说常常有迷思台湾人蛋白质摄取不够
但鸽去查文献“国民营养健康状况调查”
发现台湾人的蛋白质摄取量其实都高于平均建议值
而建议值是0.9~1.1 及最新建议值1.1~1.2倍体重
在这个建议植下，台湾人的摄取量都是完全足够的
台湾人的饮食问题是热量超标，在热量超标的前提下大部分的人蛋白质是足够的
所以根本问题是热量超标
另外鸽提到国际共识是仍然不建议吃超过2.5~3倍以上的蛋白质
总之结论:台湾人的饮食，高碳水、高脂肪、但同时也高蛋白质
在热量超标的情况下，台湾人摄取的蛋白质其实也都超标，没有不足的问题
问题出在饮食型态
作者:
LEDG (雪去当兵)
2024-08-09 06:42:00蛋白质吃太多，的确会伤肾阿
作者: sos7770013 (伊修) 2024-08-06 01:56:00
还是要看自己吃的如何实在，至少我个人是真的不足
作者:
paulman (囧囧有神)
2024-08-06 02:11:00蛋白质够不够跟经济能力正相关啊 我是不相信绝大多数人可以吃到体重1.0-1.2倍
作者: Hasix 2024-08-06 03:16:00
我只觉得他举例有够烂的谁会天天中午麦当劳晚餐鸡排配珍奶要举例也该用中午晚上都便当之类正常人会餐餐吃的吧
即便是炒面炒饭鸡排盐酥鸡珍奶也有蛋白质，碳水糖份爆掉的前提下蛋白质勉强足够，但也非常不健康
作者: CuLiZn56 (Cu Li Zn) 2024-08-06 03:41:00
龙哥鸡排我一次都吃两份吃到爽
作者:
paulman (囧囧有神)
2024-08-06 03:56:00用热量爆炸的基础上说蛋白质摄取足够 充其量只能阐述台湾人饮食过剩跟营养比例失衡 就真的只是绕了一圈说废话而已
作者:
askker (askker)
2024-08-06 06:22:00我从小就体重过轻，吃不胖型，自从拉高蛋白质后，体重才开始增加
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2024-08-06 07:03:00苍蓝鸟这么瘦 谁理他
作者: zvdijijo (zvdijijo) 2024-08-06 07:05:00
他举的例子是一回事，但他有提出数据来源啊，还是乡民又要觉得自己的生活经验大于统计学了
作者:
hotrain13 (最幸é‹çš„人!!)
2024-08-06 07:16:00数据就在那边，就是有人喜欢用自己的感觉
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2024-08-06 07:16:00蛋白质建议量是体重的1.2倍 体重超标 蛋白质本来就要跟着上去 体重超标蛋白质才达标 这种话术有脑粉买单有在训练的人 基本上肌肉重都超标好吗
作者:
wen12305 (偏乡替代役)
2024-08-06 07:32:00每天都在计算怎样不要超标太多，根本没有吃不够问题
作者: sgxm3 (sgxm3) 2024-08-06 08:16:00
为什么有人觉得医生讲的而且还佐证数据的还可以不信？
一堆新手都以为自己是馆长:100公斤要2倍也就是200克蛋白质才够
作者:
XZXie (微软新注音败坏国文水平)
2024-08-06 08:36:00健身嫌不够 肥宅不在乎 不知道讲给谁安心的 XD
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2024-08-06 08:50:00作者:
ccl007 (.......)
2024-08-06 08:50:00本版医师最推荐陈医师 知行合一最难
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2024-08-06 08:51:00会造谣医生谁要信
作者:
wj1009 (wj1009)
2024-08-06 08:51:00很多食物都有蛋白质，只是比例很低，但积少也是个数量
可惜 表下面写的蛋白质rda 第七版标准 现在变第八版了 蛋白质rda提高了第八版建议是男的70g 差不多就标准体重1倍
作者:
ccl007 (.......)
2024-08-06 08:53:00不过他应该也是建议你最好有基本训练量再来检讨吃的问题然后本版还有人检讨陈医师的外表 够了喔 是医美就对了
还有一点是，网络资讯灌输体重两倍或更高的蛋白质摄取量，以此标准，一倍上下确实显得不足啦～XD
作者:
DIDIMIN ( )
2024-08-06 09:38:00乡民就感觉派，无视一切实证研究
作者:
ben145 (Bamboo)
2024-08-06 09:44:00还怕肾丝球提早报销，目前还是倾向吃体重1~1.5间，2感觉太高了
作者:
tnlinna (serena)
2024-08-06 09:55:00我没看影片只看这篇文章整理，我觉得也不算废话吧，印象中好像真的在康健杂志还是元气网之类的声称台湾人多数蛋白质摄取不足，假如有人信以为真，在热量已经超标的情形下又加入蛋白质摄取，不就两个都更超标==应该说这部影片的资讯本来就不是给会来这个板的人看的
作者: chenyei (documentarian) 2024-08-06 10:07:00
推数据。所谓蛋白质不足根本是厂商行销蛋白粉的鬼话
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2024-08-06 10:10:00这报导就打脸某医生 是看不懂喔xd
看不懂的是谁啊，你看400万比觉得很多，但在医生眼中跟其他药物相比真的少的可怜阿，你要不要查一下癫痫在台湾的盛行率阿？
体重一倍的蛋白质对于正常荤食者来讲到底有什么难的啦？不要乱洗风向搞乱一堆小白的脑袋好吗！一个普通的鸡腿/排骨便当有饭有肉，就30克蛋白质起跳了，午/晚餐各吃一个便当就60克蛋白质，早餐随便来个豆浆+馒头蛋也有20克蛋白质，这样一天三餐完全不吃其他东西，至少也有80克蛋白质。不要把蛋白质讲的好像多难吃到一倍体重好吗？
你真的怕不够，补一杯乳清又是30克蛋白质，一天就110克蛋白质了。对于一般70公斤体重的成年男生来说就已经1.5倍体重的蛋白质摄取量了。每天都吃到1.5倍还不够？？？你运动量是有多大啦？除了职业运动员以外，我就不信任何一个正常人每天吃到1.5倍了还不够。
这板一堆人把植物性蛋白当成比酱汁还不如的垃圾，以前也是一窝蜂流行168断食，现在没啥人在168了
作者:
cemin (妲～己～魂！)
2024-08-06 11:59:00“我觉得”比数据准不是台湾人的共识吗？就跟经济一样，我觉得不好就是不好
作者:
xkj22355 (Hasix)
2024-08-06 12:09:00真的就像影片里面这样
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2024-08-06 12:09:00某医生说巴比妥很稀有 根本没人在用 跟减少使用 根本不一样概念
作者:
xkj22355 (Hasix)
2024-08-06 12:10:00普通的早午晚餐，不额外追加蛋白质，增肌效率如何
作者:
chigo520 (CHIGO)
2024-08-06 13:03:00所以一般人只要正常练没有什么蛋白质不够的问题
蛋白质分很多种好吗 有的蛋白质吸收跟利用率超差 有在练的根本不会算进去 你要把一些阿里阿渣的蛋白质算进去 国人当然都足够啊
植物蛋白 我最近换这个 很不错啊 不会爆痘 拉肚子
作者:
chigo520 (CHIGO)
2024-08-06 13:59:00卫福部的资料都可以当作阿里不打的 好欧
蛋白质蛮容易吃够的啊青菜蔬果吃不够有可能，蛋白质应该都够
三餐吃外食的型态 不够的都是其青菜蔬果，主餐排骨或是鸡腿都是一大块
去骨几腿排 一块有200克 蛋白质有36白饭100g有5 一颗鸡蛋有6 大部分有主菜一餐可以过半但很多人吃菜饭的很容易不足
作者: rhong79706 (Hong) 2024-08-06 14:30:00
吃素的要很有营养摄取概念不然真的0
作者:
Radiomir (Radiomir)
2024-08-06 14:56:00那是吃腿排或排骨蛋白质才会拉高, 如果吃小腿、焢肉或拉面, 蛋白质可能就没那么多了...且不少人只有一日两餐
没好好吃吧 不少人一碗汤面和肉燥饭 没有蛋和青菜打发一餐的三餐正常应该会够 三餐不正常应该不够
作者:
chigo520 (CHIGO)
2024-08-06 15:06:00这就统计资料了 拿那种偏差值说= =黄豆制品蛋白质也不低
作者:
kee32 (终于毕业了)
2024-08-06 15:15:00他这片我真的看没有...
作者:
Radiomir (Radiomir)
2024-08-06 15:27:00去统计一下家里长辈吃的就知道了...没刻意吃通常吃不够
作者:
Radiomir (Radiomir)
2024-08-06 15:31:00帮他们买便当肉太大块还会唸, 要不就分两次吃或自己买.
比例跟总量的问题啊 饮食碳水油脂比例高 所以吃得多的蛋白质"量"达标但是总热量超标 总热量正常的蛋白质量不足 不能说他说法不可信 但就是去脉络化严重就像媒体最爱报导XXX存股每月领息10万元 但他投了一亿本金不会跟你说
作者:
Radiomir (Radiomir)
2024-08-06 15:40:00就分享个案我家长辈吃比较少呀...有跟他们说要吃多一点但老人的观念没那么容易改. 光蛋他们就不敢天天吃惹...
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2024-08-06 15:48:00台湾人一人平均一颗睾丸 我也有数据
他把淀粉蔬菜奶茶这种极少量蛋白质算进去当然够吸收率的问题吧 不然多数台湾人整天乱吃一堆
作者:
xdbx (羊阿兵)
2024-08-06 17:37:00所以我每天吃什么它有统计进去?? 是这样的吗有在公部门上班的就知道政府统计数据可信度多低
一堆拿个体来说总体现象不对XD我数学考40分，怎么可能班上数学平均是70，胡说八道珍奶，拿铁，蛋制品里面都有蛋白质
查一下板上文章，有肾脏科医生说肾病患者的蛋白质摄取克数，不会因为淀粉跟蔬菜类食物摄取率差就不计或是减计，不确定健身是不是有适用就是了，我有留言问过白手晚健陈医师，他也回答理论上是要算进去的打错，把吸收率打成摄取率了
要全算啊 限水的 白面 白饭 不同含水率计算不同的进水量肾脏病蛋白质也是 糖尿病也是 只是身体正常的因为这些占比小的不影响身体通常会不计
作者:
se2422 (库柏)
2024-08-06 18:29:00有可能啊 一片鸡排就有丰富的蛋白质了 只是热量也很高
作者:
ILuvCD (埃奥希地)
2024-08-06 19:05:00抱歉 乡民的觉得最大
作者:
xdbx (羊阿兵)
2024-08-06 19:41:00当然自己算最可信阿 网络一堆营养师医师教你怎么算做点功课就会算啦政府也说台湾经济很好大家薪水很高 你要相信我也没办法
作者:
yawenla (热血爱旅行)
2024-08-06 21:28:00应该是鸡排咸酥鸡吧....
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2024-08-06 21:41:00怕就不要喝 吃肉就好
那摄取热量刚好的话蛋白质不就不够了吗吃得多当然够啊讲三小….
台湾男女平均肥胖率85% 应该都是吃太多啦…多数根本就没在阻力训练 多吃也是变脂肪
主要就热量跟营养素不均衡吧 这观念之前上wg课教练也有跟我说过 台湾人吃的东西其实蛋豆鱼肉类比例很高 所以蛋白质算很高了 只要挑选一下吃的东西其实很容易就可以减脂增肌了
都追求最有效率的方式，那肯定是只采计动物性蛋白，去健身房只练腿不练手臂，因为练手臂效益太差了
如果是减肥效率那干脆放弃重训全有氧了,练腿效益也比不上有氧,但运动就是有其他好处阿
作者:
Radiomir (Radiomir)
2024-08-07 00:30:00热量赤字效率最高的真的是有氧, 搞个30分钟就300kcal,60分钟大概能不忌口, 只是巨巨觉得有氧太累且会掉肌肉.
作者: shane24156 (喷水绅士) 2024-08-07 00:54:00
就把白饭这种也算进蛋白质啊不用体感啊…你一天吃多少蛋白质不会观察喔
作者: Iversonshao (芦洲战神) 2024-08-07 05:14:00
每天发鸡排当然够
作者: e2699096 (彼岸赤煌) 2024-08-07 07:37:00
我算过了 以前穷学生加刚出社会的时候就根本吃不到 现在也要很刻意去注意才吃得到 台湾小吃就是以淀粉为主
作者:
nt880245 (nt880245)
2024-08-07 07:54:00要看标准差吧如果只在一个标准差内 那也有15趴人不够只看平均台湾人均一个睾丸
作者:
UCCUplz (你看看你)
2024-08-07 13:00:00不患寡而患不均报告里有没有中位数和标准差啊？
作者:
DIDIMIN ( )
2024-08-07 15:25:00有些人大概觉得统计抽样估不准，要母体普查才行
作者: gn00157431 (qq88qq) 2024-08-07 16:38:00
台湾饮食多的是一碗麻酱面一碗汤或是一碗炒饭一碗汤解决一餐这样蛋白质含量够？
作者: andy51606 (百乘) 2024-08-07 19:06:00
只能说统计结果跟多数人认知落差太大才会有争议吧
作者: CJFSHW (bbcaa) 2024-08-07 20:34:00
智障标题….我也可以下一个台湾人平均喝水量是足够的，每天喝饮料、喝汤、喝茶就够。问题是加工食品的精致淀粉、糖等等添加物是不健康的…
作者: tony0925 (脱尼) 2024-08-07 21:28:00
欸，不是，他明明是说高碳水、高热量，中低蛋白吧？蛋白或许够，但热量摄取过量才是问题所在吧？
就是总量爆，所以其中的蛋白质当然会达标问题是台湾人吃进去的杂七杂八的东西更多吧一个便当的蛋白质主菜跑不了炸鸡腿 卤鸡腿 卤炸排骨
作者:
paulman (囧囧有神)
2024-08-07 23:54:00外食为主挺痛苦的 想要健康均衡一点的就是千遍一律的单调 不然就是贵
老实说吃习惯自己处理的食物 吃外食沾到不干净的东西会更难受 我也说不上来但就是吃完后身体会很倦腻
他有提出报告佐证应该是可以信的，只是补给品业者大概要跳脚了。
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2024-08-08 12:07:00不会呀 减脂热量赤字 蛋白质要达标就要靠补给品这是减脂大商机反面解读要懂
国卫院就是蛋头学者不如PTT 统计专家，所谓高手在民间
作者:
Looming (time to change)
2024-08-08 16:46:00这种垃圾健康调查结果可信?
作者: chenyei (documentarian) 2024-08-09 09:32:00
数据不可信，不然要信什么？厂商业配文？
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2024-08-09 11:09:00说吃太多怕伤肾的通常都是瘦皮猴 可怜
作者: binco 2024-08-10 08:18:00
看他那身板。完全没有说服力
作者:
gm3252 (阿纶)
2024-08-10 11:29:00一般人又不会吃两个便当