前阵子饮食控制，为了追求能持之以恒
发现最能每天吃，吃不腻的是鲑鱼
但台股大崩开始觉得吃鲑鱼好奢侈QQ
从而转往找即时鸡胸肉
前言完毕，在版上爬了文
挑了两家网友推荐的鸡胸肉来买
还是怕踩雷，所以没有一次大量购买
价格没压很低 想说吃了真的好吃再大量购买
好几年前买野人舒食鸡胸肉凑了120片
一片52内
https://i.imgur.com/eo0ySqT.jpg
其实当时我觉得满好吃的，推油葱口味
而且当时会买这家，还有个原因是没奇怪的添加物
https://i.imgur.com/XjshU5c.jpg
但当时吃到最后还是吃很到怕
想说还是换换品牌&口味好了
加上爬近几年的文
看到很多人说野舒食品质退步？
以下两家分享-牛哥＆欧巴鸡胸肉
＝＝＝＝价格＝＝＝＝
纯参考，我买几包试吃而已，其实满贵
大量购买价格都还可以更便宜
。欧巴鸡胸肉：220G/包
765/9=一包85元
https://i.imgur.com/RG9f3Ha.jpg
。牛哥：180G/包
409/5=一包81.8元
https://i.imgur.com/uMd6LHu.jpg
欧巴1G=0.38元
牛哥1G=0.45元
＝＝＝＝吃吃吃＝＝＝＝
以下加热方式都是水煮滚关火，隔水加热
>>>>>>>>>>牛哥鸡胸肉
也是有添加物的鸡胸肉
但随着年纪增长觉得越来越不care这个
烂命一条（？）+上想说真的很多人推
椒麻口味很可怕
重口味的我还是觉得咸到一个不行
也真的会麻，吃很清淡的请避开这口味
其他口味不错，葱盐好吃
https://i.imgur.com/1evOBGS.jpg
品质我觉得还可以，只有开到一包相对比较柴
不过有开到这种有红点点的有点可怕
舒肥是正常的啦(的吧？)
但看到还是会丢惊，然后还有吃到筋，应该是筋吧？
https://i.imgur.com/V1218cQ.jpg
不过吃起来是Juicy的，吃起来像鸡腿
照片应该看得出来满多汁的
不过几片吃起来脆脆的，有一点肉腥味
还是有点可怕
https://i.imgur.com/PNaPoKX.jpg
https://i.imgur.com/U0bQweC.jpg
>>>>>>>>>欧巴鸡胸肉
这间鸡胸肉没有奇怪添加物加分
不过明显感觉得出来调味比较淡，对我来说有点淡
也有出剁椒口味，也是淡淡的
然后有一个好处一包220G
一包就能摄取49g蛋白质
https://i.imgur.com/rRDeJP6.jpg
然后跟牛哥相比的话，这间相对比较柴一点
肉腥味比较少，但几片还是稍微有
虽然说柴一点吃起来比较像真的鸡胸肉
不会有那种脆脆的口感，比较不可怕
但柴吃起来就不太开心
两间应该要取一个平衡QQ
https://i.imgur.com/toWZIHY.jpg
https://i.imgur.com/tgIsJxR.jpg
总结
鸡胸肉对我来说真的是个无法吃长久的食物QQ
太嫩太多汁就不像鸡胸肉了
脆脆我会觉得恶恶的
太柴又吃得很不开心
鸡胸肉就算弄的再好吃
感觉好吃程度紧绷就在那？
以上分享
还是大家还有更推荐的吗？（不放弃垂死挣扎）
作者:
ceca (生活艺术大师 N)
2022-07-27 14:24:00买生的,切块后无脑丢气炸锅,温度设100度吹久一点.
作者:
lesfu (拉兹夫)
2022-07-27 14:25:00其实鸡胸绞肉弄成类似打抛肉的料理非常下饭，而且完全不柴！
作者:
wupeter09 (wupeter0001)
2022-07-27 15:14:00撕成鸡丝啊
作者: qazxswedcvfr 2022-07-27 15:29:00
野人有出鸡腿大概70.80元220g
作者:
jayin07 ( ⊙o⊙)
2022-07-27 15:39:00椒麻确实不好吃，但牛哥的生鸡肉好吃
作者:
jimmyfk (jimmyfk)
2022-07-27 15:41:00我们这有家卜蜂体系便当店, 卤鸡腿(骨腿)200g只卖45元.便宜到不可思议...但我吃得好爽, 只是不知道何时会调涨
现在一次都买5公斤内 之前一次买超过10公斤 全程冷冻库 两个月后的肉会有一股鸡味 问厨师朋友说那个不可避免 之后都买少量了 话说调理过的好贵
作者:
jayin07 ( ⊙o⊙)
2022-07-27 16:34:00主要是肉鸡腥味无法避免，可以考虑买仿土鸡或土鸡
作者: x5354249k (tang) 2022-07-27 16:54:00
原来是洋葱
作者:
ceca (生活艺术大师 N)
2022-07-27 17:50:00我比较急,140度吹10分钟后看状况要不要翻一番再补吹.100度妳每一块切薄一点,应该也是20分钟可以搞定.and...减脂的时候,跑碳循环,低碳买好市多烤鸡/烤鸡腿..赞.
作者:
jior (大J)
2022-07-27 18:18:00即食的都好难吃，自己买生的用气炸锅13分钟就完成了，用煎的更快味道也比较有变化不过我不建议切开料理，整块胸去烤比较多汁
作者:
halulu (I'll be there.)
2022-07-27 18:25:00牛哥我比较喜欢他100g鸡胸 方便比较不容易脆
作者:
GBBYY (GBBYY)
2022-07-27 18:28:00还是有点贵 有奇怪便宜的吗XD
作者:
ceca (生活艺术大师 N)
2022-07-27 18:30:00我是切开乾乾的然后撒胡椒粉+盐巴.
作者:
jior (大J)
2022-07-27 18:32:00切开是比较快啦，都可以，时间温度控制好也不错反正怎样弄我是觉得都比即食好吃就是
作者:
ceca (生活艺术大师 N)
2022-07-27 18:38:00切薄和不切,口味会不一样..XD我忘了哪个健身YT,喜欢干煎..不喜欢水分.
作者:
jior (大J)
2022-07-27 18:49:00切薄我就觉得更简单了，直接涮或是小炒就好了，又嫩又快，只是要自己切片，煎我个人是最常用，整块胸下去煎盖上锅盖，可能十分钟内就好了，如果原po即食鸡胸都还要自己热水加热，那我觉得干脆自己煮算了，可能还更快一点，变化更大其实鸡胸是可以很好吃的
很少买各种口味鸡胸 都吃很原味 再靠各种酱料搭配 大推各种辣椒酱 韩式泡菜 味增 黄芥末厚工一点 会买生的切薄片醃一点味增 随便炒一下都超级好吃
添加物 营养标示看看就好 除非一线厂 基本上都乱写乱抄重量建议退冰或加热完把肉拿出来再测重看看会有惊喜
作者:
AIWUYA (敲Ｇ卡哇ｅの骏骏)
2022-07-27 22:42:00野人一片52 也太便宜了吧～
我是都泡盐水直接丢气炸180度15分钟一楼是房板神人ceca大大 快拜
作者:
rsomye (青色诺亚)
2022-07-28 11:20:00好多 会不会吃到吐
作者:
kkttt (哈)
2022-07-28 13:38:00我自己都买阳太的生鸡胸肉油煎 好吃 而且550g $139 不贵
作者:
k356789 (Rtai)
2022-07-28 13:55:00牛哥我后来都买生的,舒肥的一样要加热而且生的我自己觉得比较好吃,比较有吃鸡肉的感觉
作者:
foxs9 (moon river)
2022-07-28 18:02:00牛哥那个行销….我不行
作者:
fatbean (肥宅豆豆吃豆豆)
2022-07-28 19:55:00其实吃久真的蛮腻的…本来以为我自己不可能会有吃腻的一天
作者: Zbomb (Z型炸弹) 2022-07-29 17:59:00
有时间我都菜市场、黄昏市场买 最便宜
推好市多生鸡胸肉，丢气炸锅 180度18分钟，起锅静置五分钟，吃起来跟舒肥没两样