[闲聊] 以前健身都吃黄豆粉?可否代替乳清?

楼主: Scathach (师匠)   2022-06-16 11:57:15
今天运动的时候跟一个阿伯小聊了一下
他有提到以前健身运动和乳清还没那么普及的时候
大家要额外补充蛋白质 用的都是黄豆粉
由于我本身和乳清会炸痘
每天啃鸡胸也啃到略感厌世
听到阿伯这样讲 仿佛看到了一点希望
不过黄豆的生物利用率没乳清那么好(60几%)
是不是如果用黄豆粉代替乳清的话
要把量拉到两倍左右才恰当?
谢谢!
作者: gigi030507 (火页火页)   2022-06-16 12:08:00
你可以改吃牛肉 海鲜。
作者: wsx297 (金发哈姬)   2022-06-16 12:34:00
炸痘的话可以乳清试试看分离式的我自己改后就不会了
作者: endlesschaos (米糕)   2022-06-16 12:49:00
既然以前没有乳清也能练的话自然能代替 就效率问题很多运动补给品商店也都有卖原料大豆的蛋白粉
作者: v2266514 (阿龙)   2022-06-16 12:59:00
其实可以,就是转换率没有乳清高只是黄豆粉跟便利商店豆浆差不多价钱,我选择喝豆浆
作者: Radiomir (Radiomir)   2022-06-16 13:05:00
慢慢来比较快, 黄豆粉属原型食物, 万一将来有什么惊人研究问世, 吃原型食物对你的伤害比较小, 速成多有代偿黄豆粉蛋白质每g 0.5元, 应该比便利商店豆浆便宜很多.
作者: mirroshadow (镜影)   2022-06-16 13:16:00
改吃素食乳清试试看?
作者: pigwayne   2022-06-16 13:37:00
低脂制程的乳制品会更致痘,所以吃分离会更爆
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2022-06-16 13:40:00
黄豆粉?
作者: AFimtu27 (AFimtu27)   2022-06-16 14:20:00
考虑到氨基酸内容,应该不能完全取代 乳清是完全蛋白质但黄豆粉不是
作者: foxs9 (moon river)   2022-06-16 14:48:00
这个bro science有点……..
作者: cocazero (Zero)   2022-06-16 14:49:00
我选豆浆
作者: creepy (左招财 右纳福)   2022-06-16 14:54:00
豌豆粉应该就全氨基酸
作者: Colaman   2022-06-16 14:57:00
国民健康署的网页资料说黄豆是完全蛋白质来源耶
作者: ernielwl (ernielwl)   2022-06-16 15:25:00
有分离大豆蛋白可以喝啊,或是其他植物性蛋白
作者: k214006 (夜深人静时)   2022-06-16 15:58:00
可以改植物性蛋白的乳清试试,不然就要多试其它款的乳清,总有一个不会让你爆痘
作者: s3926293 (麦麋鹿)   2022-06-16 16:01:00
鸡胸肉泡盐糖水试试
作者: littlebun (松鼠面包)   2022-06-16 16:18:00
说真的看营养成分表不就知道了...
作者: wtsph (Plz don't say u r 雷姬)   2022-06-16 16:27:00
但是黄豆不是因为是含有完整胺基酸,转换率跟牛肉不相上下?https://academic.oup.com/view-large/164174939
作者: kabkglomr (砚砚砚)   2022-06-16 16:42:00
不是有碗豆蛋白吗?我龙是爆痘改喝这个
作者: korzen (GuitarKai)   2022-06-16 17:54:00
最近改喝分离豌豆蛋白 味道风格跟一般乳清差满多的但也不会难喝 习惯后其实还满赞的 代糖的口感少很多
作者: manuarg2008 (啧啧啧)   2022-06-16 18:02:00
借问各位巨巨买哪牌的豌豆蛋白 myp这一年来涨超凶
作者: KNaCa (KNaCa)   2022-06-16 18:36:00
黄豆跟黑豆不是完全蛋白吗@@
作者: v2266514 (阿龙)   2022-06-16 19:33:00
https://reurl.cc/VDgWoY 国民健康署的文件,74页刚好把黄豆排除了
作者: mirroshadow (镜影)   2022-06-16 20:10:00
楼上的连结找不到档案
作者: v2266514 (阿龙)   2022-06-16 20:16:00
https://www.hpa.gov.tw/Home/Index.aspx 搜寻“蛋白质”,第一个
作者: ritt (rit)   2022-06-16 21:14:00
以一般人而言 有吃饭 蛋白质效率没差
作者: adtsai (adtsai)   2022-06-17 00:08:00
现在都2022了你不知道有大豆蛋白的protein 制品?
作者: wtsph (Plz don't say u r 雷姬)   2022-06-17 02:59:00
把黄豆排除?看了好几遍看不到你提到的排除
作者: ceca (生活艺术大师 ￾ N)   2022-06-17 10:53:00
黄豆粉的问题不是...容易放屁吗..XD..跟豆浆一样.
作者: taylor471961 (快乐结局)   2022-06-18 19:04:00
都可以
作者: pp820911 (Vin)   2022-06-19 01:19:00
吃a酸
作者: soulboy330 (soulboy)   2022-06-19 02:03:00
动物性蛋白质跟植物性蛋白质的生物价不同
作者: a89512ro (Balo)   2022-06-20 12:55:00
我也有用过黄豆粉,就是用来补充蛋白质的来源之一。但吃久实在是会觉得腻
作者: Colaman   2022-06-27 02:21:00
@v2266514 不好意思我找了好几次,还是没看到国健署从完全蛋白质里排除黄豆耶?
作者: v2266514 (阿龙)   2022-06-27 02:52:00
我是说他们在讨论植物性蛋白的部分时,把黄豆及其制品给排除了,不要帮我的发言加字谢谢

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