Re: [问题] 有人试过果汁机饮食吗 认真

楼主: endlesschaos (米糕)   2021-10-07 19:11:53
个人做过一次
然后根据经验建议你不要这样做
先 PO 照片为证:
https://i.imgur.com/ZS6ouJt.png
首先
碳水之类的东西在烹煮过程中本来就糊化或变软了
所以特别打成汁跟你吃的时候多嚼几下配水喝意思差不多
青菜部份纤维超多
直接放进去果汁机打的话很容易卡在刀上
不仅难清理还有可能让机器停止运转
如果你把渣滤掉只喝汁的话是可以
但摄取青菜就是为了纤维帮助消化和排便
只喝汁基本上是本末倒置
所以
会需要使用果汁机或食物处理机打的基本上就只有肉类
而不管是鸡胸肉、猪肉或鱼肉
原本的状态都是比较紧实的
如果用果汁机打成肉泥
因为空气混进去的关系体积会膨胀到大约两倍左右
要是加水稀释总体积会变得更大
且味道会变得只剩肉泥味
会让你用餐时间变得超~级~久
个人觉得除非是牙齿掉光的老人
否则正常人应该是很难接受每天都吃这种不太能被称为是食物的食物
你可以想像你每天三餐都去 IKEA 吃没调味的肉丸吃到饱
这种日子重复 365 天是不是你要的
作者: lOOYEAR (100种生活)   2021-10-07 19:27:00
青菜渣部分用比较高阶的调理机绝对不会卡渣,我是用blendtec,甚至之前用比较便宜的cuisinart调理棒也从来没有卡渣问题啊
楼主: endlesschaos (米糕)   2021-10-07 19:44:00
原PO是问果汁机啊 而且就算加了青菜也称不上好吃
作者: whitelester   2021-10-07 19:48:00
看图以为宠物吃的肉泥
作者: Asucks (我的老婆是超人)   2021-10-07 22:47:00
我用Vitamix,打绿拿铁超容易,完全不会有菜渣
作者: asd8603 (人丑真衰小)   2021-10-07 23:07:00
谢谢你的分享
作者: guanluvsquat (冠冠)   2021-10-08 00:11:00
经验是果汁机打打花椰菜还行,叶菜不太行
作者: u571530 (roger)   2021-10-08 00:33:00
鸡胸肉打泥做成汉堡肉,加黑白胡椒,大蒜,洋葱很好吃如果觉得只有肉味可以加板豆腐,毛豆红萝卜,姜,小干贝,泡水小鱼干等等肉排下去煎,肉汁会锁住不会干柴,
作者: sun0183 (易小川)   2021-10-11 01:34:00
看到签名档 原来是米糕大啊!!
楼主: endlesschaos (米糕)   2021-10-11 17:34:00
嗨!

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