我刚好有喝过馆长的乳清,不过目前喝过的乳清没有很多种,所以大家参考就好
目前喝过的乳清:
1. try all 浓缩原味
2. try all 香浓可可(随手包)
3. 红牛 可可风味
4. infinity power 巧克力(浓缩乳清)
5. infinity power 阿萨姆奶茶(浓缩乳清)
6. infinity power 铁观音(浓缩乳清)
7. infinity power 红豆牛奶(浓缩乳清)
个人口味偏好比较不嗜甜,平常喜欢喝无糖的东西(珍奶也是无糖),
平时对饮料没有爱,不喜欢化学味太浓郁。
以下就针对馆长的乳清讨论(都是整袋装的)
我心中的排名:阿萨姆奶茶>红豆牛奶>铁观音>巧克力
阿萨姆奶茶:味道满不错的,我觉得满真实的,虽然泡起来还是会有那种乳清的浓稠感,
阿萨姆奶茶:味道满不错的,我觉得满真实的,虽然泡起来还是会有那种乳清的浓稠感,
不过因为真实世界的奶茶这种东西本身就是带点滑感,所以是不至于会到很突兀。
喝过的四种馆长乳清中,我觉得这款整体平衡最好。我的冲泡比例可能算比较淡
(35g+600~700cc水)甜味的部分对我来说也OK,喜欢喝甜一点的泡浓点应该就OK。
如果想追求更真实的感觉的话可以考虑加牛奶或者奶粉,我个人目前是喜欢用奶粉,
比例是35g乳清+36g克宁,单纯就是刚好是一份的份量哈哈哈,奶粉增减看个人。
红豆牛奶:泡完没马上喝的话里面会有红豆粉沉淀,喝起来有点像红豆粉粿冰的红豆味
不过可能会有稍微一点点突兀的甜感,可能是因为乳清都是代糖的关系吧,但是不
至于臭或是恶心,只是会知道那不是真的糖。解决方案一样,加奶粉,奶粉无敌。
铁观音:其实跟阿萨姆奶茶有点相像,毕竟都是茶类加奶吧(?)
不过铁观音喝起来没有阿萨姆顺口可能是茶味不够突出,整体平衡就觉得没那么好。
算是低于我自己预期的口味,不过加了奶粉以后,会进步很多XD
巧克力:本人巧克力控,喜欢有70%以上黑巧、美禄、口感浓郁滑顺的
任何巧克力饮品或者巧克力制品。
但,目前我喝过的三款巧克力我都不爱...
甜味来说try all跟红牛我都觉得是爆干甜,馆长的不会到爆干甜
巧克力的精随“浓郁滑顺”的部份三款都没有达到,喝起来比较接近早餐店的
巧克力的精随“浓郁滑顺”的部份三款都没有达到,喝起来比较接近早餐店的
巧克力饮品,就是那种我觉得没诚意的巧克力味,一点都不巧克(好难形容)。
让他接近真实的方式是冲泡时加上无糖可可粉跟奶粉,去增加巧克力跟奶。
上次我用馆长巧克力乳清+无糖可可粉+好市多无乳糖鲜奶给男友喝的时候,
他完全喝不出来那个是用乳清泡的,他觉得很真实哈哈,鲜奶应该是帮忙不少。
如果大家有觉得不好喝的巧克力口味或许也可以这样试试看,另外两个牌子由于
一个是买随手包一个是别人给我试喝的,所以我就没做这样的实验。
我觉得在乳清这块我完全放弃巧克力这个口味了=_=
是不是乳清就是做不出那种比较接近真实的感觉呢。
※ 引述《zxc881230 (神枪手打手枪神)》之铭言:
: 如题
: 最近我妈送我的战神奶茶礼盒喝完了
: 想换换其他口味
: 战神的乳清什么都好 就是有点太甜
: 在更之前喝了几桶on 双巧 还可以接受
: 全家的馆长专区喝过一两次
: 那个跟拳头造型的乳清喝起来味道会有差异吗
: 如果价钱 信仰 运费那些不考虑
: 如果价钱 信仰 运费那些不考虑
: 纯粹考虑口味的话
: 1 )
: 会推荐随身包还是桶子 还有超商能配送桶子吗
: 平时不方便接宅配
: 2)
: 目前看下来有蛮多新口味的
: 对蜂蜜还有芋头特别感兴趣
: 有喝过的板友吗
: 传统口味奶茶 巧克力 跟战神比起来的话
: 板友会推荐哪些?
: 谢谢大家