楼主:
Il1lala (啦啦啦)
2020-02-29 09:52:45各位好～
最近在看各种料理鸡胸肉的方式
在YouTube 看了一些调味的分享
看了几篇几乎都是用夹链袋分装一餐
鸡胸肉跟调味料一起放进去
要料理前再退冰料理
想请问有这样做的各位
是用什么保存分装醃好的鸡胸肉呢？
如果使用夹链袋，会重复使用夹链袋吗？
我在别的板上有看过讨论这个的
蛮多都是建议不要重复用@@
不重复使用觉得很不环保
改用保鲜盒的话买很多肉一次醃
需要很多个保鲜盒，很占空间
昨天看到一篇买好市多的鸡胸肉
一次醃制34块鸡胸肉
这样夹链袋会比较省空间...
作者:
taya1991 (请叫我鸡头!)
2020-02-29 09:54:00看不懂为何保鲜盒会比较占空间，一个保鲜盒又不是只装一片肉
楼主:
Il1lala (啦啦啦)
2020-02-29 10:20:00因为醃制一餐的量装保鲜盒，如果多块装保鲜盒冷冻不好取
作者:
sandyeh (Never Surrender)
2020-02-29 10:21:00保鲜袋重复使用，那个保鲜袋就只能装生食
作者: sphinxx 2020-02-29 10:29:00
硅胶保鲜袋，可以洗可以重复使用可以水煮消毒
作者: sadm130230 (heyshow) 2020-02-29 11:13:00
我都用钢盆
作者:
chigo520 (CHIGO)
2020-02-29 11:15:00夹链袋洗一洗就能重复用阿= =
放保鲜盒中时，可以在每一块鸡肉中夹一张烘培纸，可以重复使用，冷冻时也好取单片肉
作者: onehopu111 2020-02-29 12:49:00
保鲜盒真的很好用 你可以买比较小的圆形盒比较好清洗好掌握不要买方形的 然后买几个交替使用
作者: DearCathy 2020-02-29 17:34:00
装蔬菜面包类的夹链袋会重复使用，装肉类的夹链袋冲水晾干后拿来装厨余。
作者: s31388957 (88957) 2020-02-29 18:23:00
塑胶大保鲜盒醃肉，一次煮大概六天份用保鲜盒装，两个轮流用
作者:
icexice (用力跳舞会很舒服)
2020-02-29 20:12:00保鲜盒有分隔装的
我都买好市多那种鸡胸肉放冷冻库 要吃前一两天再拿下来退冰才醃的
作者:
mj31721 (さとみ)
2020-03-01 18:58:00用有分隔的保鲜盒