[问题] 大家的舒肥鸡胸都怎么加热的呢??

楼主: icecoll (Rain兄)   2020-01-14 17:54:36
最近刚买20包鸡胸肉
无奈住在套房
没办法开火
只能用微波炉加热
退冰后用中小火加热四分钟
整个很柴 而且味道感觉有点说不上来的恶心?
想请问大家都怎么用热的呢
作者: ernielwl (ernielwl)   2020-01-14 18:01:00
加到方便面里吃
作者: scott5432120 (超微型正妹探测器)   2020-01-14 18:01:00
小火微波啊
作者: e102768 (优咪)   2020-01-14 18:16:00
柴的话 微波时间不要太久
作者: Manu2034 (鬼之切入)   2020-01-14 18:22:00
鸡肉退冰,水煮滚后关火放入泡5分钟
作者: honobono (肚子肉快点消去吧)   2020-01-14 18:37:00
先加热2分,之后翻面再加热2分试看看
作者: nfke (Yu)   2020-01-14 18:39:00
推荐微波蒸煮盒
作者: FlynnZhang (●—●)   2020-01-14 18:39:00
我都先裹一层面衣 再丢进油锅里加热
作者: ujm50561 (阳间~回不去了)   2020-01-14 18:40:00
楼上那就是鸡排阿
作者: jamie8818 (8818是比萨店)   2020-01-14 18:41:00
我都打成汁冷冻起来后用剉冰机做成剉冰
作者: jiro0718 (miles)   2020-01-14 18:44:00
你a鸡胸起码两百篇文
作者: Wayne0933 (阿秃颗颗)   2020-01-14 19:03:00
放屁股底下
作者: AaronRodgers (Aaron Rodgers)   2020-01-14 19:12:00
退冰冷藏直接吃欸
作者: jayin07 ( ⊙o⊙)   2020-01-14 19:17:00
丢下去之后 大火煮到刚好滚 马上离火加锅盖泡10分钟这样就好惹,我喜欢拆成鸡丝吃鸡肉饭啊 看成电磁炉
作者: sm981512 (豪好)   2020-01-14 19:32:00
没处理过齁 没醃吃不下去
作者: AHEAD099 (AHEAD)   2020-01-14 19:36:00
四分钟当然柴
作者: wu0966 (背上有侠侣)   2020-01-14 19:49:00
我都交给锜梦处理
作者: monar (モナー)   2020-01-14 19:58:00
用烤箱烤热 喜欢熟鸡肉
作者: snane (Clark克拉克)   2020-01-14 19:59:00
为什么会想按四分钟是很大一块吗?
作者: ShengwaiHsu (鬼冢英吉)   2020-01-14 20:01:00
62度 一小时还有舒肥的定义本来就是真空恒温加热你整块肌肉泡在水里煮,不硬才有鬼跟吃卫生纸没两样
作者: arms6806 (三月)   2020-01-14 20:04:00
不要微波夹在屁股中间用体温加热
作者: ShengwaiHsu (鬼冢英吉)   2020-01-14 20:04:00
修但几垒 抱歉没看清楚标题 我以为你是说鸡肉怎样舒肥上面的话请忽略
作者: mar29 (阿俗久)   2020-01-14 20:06:00
我都吃冷的欸
作者: hisashi   2020-01-14 20:20:00
热水瓶热水泡5分钟
作者: Siren1130 (Siren)   2020-01-14 20:39:00
不是退冰就可以吃了吗?
作者: cgwishyou (晴时多云)   2020-01-14 20:42:00
退冰后750w微波1-2分钟 爽吃
作者: lovemiku39 (lovemiku)   2020-01-14 21:04:00
微波4分钟太久了啦 两分钟就可以了
作者: felixr0123 (felixr0123)   2020-01-14 21:27:00
退冰直接吃 真不习惯就喝乳清吧
作者: isaacisaac (胖i)   2020-01-14 21:42:00
被七楼笑死
作者: tyhiub   2020-01-14 21:47:00
用喷枪炙烧
作者: dogbydog (神秘兮兮神经病)   2020-01-14 21:50:00
舒肥先决条件是很新鲜的高级肉你有电锅直接蒸 控制外锅水量就不错吃了
作者: gay3224 (魂魄天灵)   2020-01-14 22:00:00
泡热水
作者: jeeyi345 (letmein)   2020-01-14 22:35:00
用炽热的腋下
作者: meshit (海海)   2020-01-14 22:42:00
四分钟太久了吧,我看超商都加热不到一分,超好吃的
作者: s881321 (卡打车)   2020-01-14 23:06:00
完全退冰之后 热水泡个四分钟 然后微波40秒
作者: benage (阿边)   2020-01-14 23:25:00
气炸锅稍微炸一下啊
作者: TomyL (九把聪)   2020-01-14 23:35:00
用舒肥棒再加热到55度
作者: millieyun   2020-01-15 00:02:00
四分钟太久了 泡温热水 或是微波30秒数次找出合适的时间 泡热水我会泡微烫 或是直接吃冷的也可以完全退冰吃常温就跟吃没有蔬菜的鸡肉沙拉差不多
作者: tingmaymay (婷妹妹)   2020-01-15 01:54:00
我都未退冰微波,不会柴啊,你都在调整火力和时间试
作者: halulu (I'll be there.)   2020-01-15 10:18:00
直接吃不加热
作者: amALu (Luia)   2020-01-15 11:49:00
5%盐水泡隔夜 用微波蒸煮盒忘了几分自去年试一下
作者: UbaldJimenez (Uball)   2020-01-15 12:31:00
先说你买哪家? 食材本身差劲也没救
楼主: icecoll (Rain兄)   2020-01-15 12:47:00
感谢推文分享 不好意思说哪家 但他一片220g蛮大块的 所以才用4分钟 昨天有再用一片热水泡10分钟 有稍微好一点 但也说不上好吃…
作者: peatle ( ̄︶ ̄)/\( ̄︶ ̄)   2020-01-15 15:51:00
公司饮水机装热水,隔水加热
作者: chh7526 (很无聊的人)   2020-01-15 16:45:00
吃凉拌的可能好些
作者: iamoldtwo (目标:单手脚离地拉单杆)   2020-01-15 17:35:00
太大块就切
作者: ZincSaga (转瞬之间)   2020-01-15 21:12:00
退冰还四分钟当然柴,我都是中火2分钟鸡胸如果太大太厚就切片
作者: spring42749 (豆子)   2020-01-15 22:32:00
我吃180g,中火两分就够了,你220g可以考虑切片再微
作者: shcjosh (来吧!都来吧!)   2020-01-16 13:22:00
我是350W 用sistema 3分钟不过舒肥鸡我在做的时候会温度会稍微减低一点。
作者: HSNU1151XU (( づ′▽`)づ)   2020-01-16 17:49:00
退冰之后泡洗澡水热水大概五分钟不过我本来就猫舌,喜欢吃冷的
作者: s29598863 (康安XD)   2020-01-17 09:42:00
吃冷藏冰的,谢谢 吃不惯就改别的吧,认真 没跟你开玩笑 你要保持嫩口感 就是吃冰的。 我也是吃冰的 吃久就习惯了
作者: faway ( )   2020-01-17 11:29:00
泡热水
作者: benfrog (我从良了)   2020-01-17 14:53:00
我也买了30包但套房完全无法开伙,小7店员帮我重复加热,每次10-15秒,然后热热的又很嫩,可以试试看分次加热
作者: kevin926   2020-01-17 18:59:00
丢气炸免喷油。好粗好粗

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com