[问题] 大家都怎么蒸鸡胸肉啊?黏锅好困扰QQ

楼主: Scathach (师匠)   2019-12-07 16:57:01
我原本都是把鸡胸切片用煎的
直到昨天朋友说用蒸的方便又多汁
于是就试了一次 确实汁多味美
但吃完之后我龟在厨房用热水刷了五分钟
才把黏在锅子上的肉刷干净
不过要是每次都要这样刷 我可能就考虑把二头的训练拿掉了QQ
各位朋友有没有蒸鸡胸不黏锅的诀窍呢?
拜托拯救一下我的二头QQ
作者: TllDA (踢打)   2019-12-07 17:01:00
蒸笼 蒸笼架 蒸笼纸 挑一个用
作者: h132482 (玻璃)   2019-12-07 17:03:00
懒 都水煮 一次煮600g吃两天这东西也不怎好吃 进肚子都一样
作者: ju7ythee (MeowMeow)   2019-12-07 17:07:00
要不改用烤的
作者: Nevar (Nevar)   2019-12-07 17:22:00
三杯
作者: sumton (CHCH)   2019-12-07 17:23:00
下一篇:腰带怎么保养
作者: a8312116 (折一半都比你长)   2019-12-07 17:27:00
涂点油试试
作者: horcy (HC)   2019-12-07 17:41:00
你不如先说说 你怎么蒸的?大家再来讨论看看
作者: F7shakeMINI (爱抚妻 摇 迷你)   2019-12-07 17:43:00
我都用醃过再煎 好吃
作者: jsulut (哈哈哈)   2019-12-07 17:49:00
用玻璃或瓷制的盘子就不会了吧!我蒸了很多次都没黏锅
作者: motea1006 (喘香)   2019-12-07 17:50:00
我都用大碗公下去不会黏
作者: a1515115 (yen)   2019-12-07 17:59:00
用盘子啊@@?
作者: windigo (贪婪)   2019-12-07 18:09:00
用小盘子阿
作者: Aziz (Aziz)   2019-12-07 18:19:00
拍一下你的工具吧 这样很难想像
作者: g29050 (可怜的书豪)   2019-12-07 18:20:00
买蒸煮盒用微波炉 又快又好吃
作者: HsiangMing (乡民)   2019-12-07 18:20:00
小盘子 小碟子 小碗
作者: littlebun (松鼠面包)   2019-12-07 18:23:00
蒸前我都抹米酒,蒸完泡水再去洗,不用刷很久阿。
作者: HsiangMing (乡民)   2019-12-07 18:24:00
你直接丢锅子 等水烧干不就是铁板煎肉 没油就沾锅了吧
作者: b2481 (RayGetRUA-RUA)   2019-12-07 18:28:00
放烤焙纸,戳洞,连洗都不用洗
作者: chdc ( )   2019-12-07 18:28:00
换10人份电锅 或是用陶瓷碗 塞不下就把肉切小
作者: macaron5566 (马卡茸)   2019-12-07 18:36:00
肉下面垫菜
作者: ken812025 (右名)   2019-12-07 18:46:00
靠 你直接肉放在锅底直接蒸喔…… 猛
作者: znjm1i (想做爱的屁孩)   2019-12-07 18:54:00
我以为大家都是用盘子进电锅
作者: yi33168 (汪汪)   2019-12-07 19:00:00
请问你直接把肉放在锅里,不是用瓷碗隔开?
楼主: Scathach (师匠)   2019-12-07 19:14:00
是先放在一个锅子里 然后把整个锅子放到电锅里 像是蒸白饭那样直接丢外锅也太屌ㄌㄅ
作者: redwood (redwood)   2019-12-07 19:48:00
下面垫个豆腐或豆皮,浇一匙高汤,再切个姜片和葱段,洒个盐和黑胡椒~
作者: jim543000 (玄黄无极)   2019-12-07 19:50:00
谁丢外锅蒸的==
作者: Cing1106 (Sun:))   2019-12-07 19:51:00
热水煮滚关火,鸡胸肉丢进去盖起来闷10分钟(自己吃都这样弄
作者: t81511270 (justlikeING)   2019-12-07 19:59:00
丢外锅 给你 一个 respect
作者: malcontent (.....)   2019-12-07 20:08:00
第一次看到蒸东西直接放在锅底的
作者: a1250423   2019-12-07 20:11:00
外锅加水 鸡胸用保鲜袋装 泡进水 定温蒸跟舒肥有87%像
作者: redbeanbread (寻找)   2019-12-07 20:23:00
烤箱
作者: SpongebobMac (深海大凤梨的海绵)   2019-12-07 20:26:00
你484不会用电锅啊...
作者: barry70490 (blacksea741)   2019-12-07 20:29:00
笑死
作者: aoog5858 (PIG)   2019-12-07 20:31:00
要放盘子啊...
作者: Limitskyz (寒蝉凄切)   2019-12-07 20:31:00
看要不要转笨版或joke
作者: justin82915 (hsuzh)   2019-12-07 20:31:00
这个好笑XDD
作者: shuo85 (shuo)   2019-12-07 20:37:00
外锅XD铁板鸡胸吗
作者: DWR (罗杰)   2019-12-07 20:38:00
你...应该不会煮饭吧
作者: litte125   2019-12-07 20:39:00
笑了XDD 这个我只能respect
作者: louis8053 (初音咪哭)   2019-12-07 20:41:00
他就说垫高“内锅”了,到底为什么会以为他直接放在外锅啊
作者: chargebro (Go)   2019-12-07 20:46:00
人云亦云的例子,呵呵
作者: yy810516 (LJE)   2019-12-07 20:52:00
可以转笨版...
作者: teamox9 (努力、奋斗、救人生)   2019-12-07 20:55:00
远离厨房 记得我这句 它会就你一命*救
作者: blunbottle (屎命必达)   2019-12-07 21:07:00
瓷碗谢谢
作者: hadbeen (你在哪)   2019-12-07 21:12:00
一堆傻子看到外锅就很兴奋,笑死
作者: malcontent (.....)   2019-12-07 21:15:00
看懂了...是黏在装的锅子上。 铺蒸包子用的纸阿
作者: lovemiku39 (lovemiku)   2019-12-07 22:04:00
泡水 就不会黏锅
作者: hebe2099 (John)   2019-12-07 22:04:00
舒肥还是比较好吃
作者: hbl420ii (coir)   2019-12-07 22:13:00
先去问妈妈怎么操作阿
作者: sweetduck (甜鸭)   2019-12-07 22:27:00
笑死
作者: moonpaper (以色事人者,色衰而爱弛)   2019-12-07 22:49:00
有cookclub版,里面很多教学
作者: kc092444 (kc0924)   2019-12-07 23:39:00
笑死
作者: a9362654 (哩贺)   2019-12-08 00:02:00
笑了
作者: archaeologis (hi~~~~^^)   2019-12-08 00:35:00
傻眼 生活常识也不知道
作者: kixer2005 (可恶想__)   2019-12-08 00:36:00
气炸锅唯一解
作者: master17 (黛西)   2019-12-08 01:00:00
原PO被好多不会用电锅的人误会了
作者: jim543000 (玄黄无极)   2019-12-08 01:55:00
也没人会把整块肉直接丢进电锅的什么误会 我看你是不会蒸肉
作者: ccaptt (ccaptt)   2019-12-08 02:15:00
可以学masa先用昆布醃,之后昆布垫下面一起蒸试试看。
作者: soulboy330 (soulboy)   2019-12-08 02:27:00
我是觉得蒸过的肉味也是太重
作者: tiger520 (tiger520)   2019-12-08 05:22:00
用电锅放蒸架之后用玻璃或瓷碗,我长期是直接蒸整块没黏过,碗清洗也很容易
作者: Dwccc (小天)   2019-12-08 07:10:00
去买那种不沾材质的内锅来用啊
作者: a6943kght (TOM PAN)   2019-12-08 07:20:00
是个狠角色
作者: audi1005 (totot)   2019-12-08 09:44:00
烘焙纸是个好东西
作者: john52795 (SilverGuardian)   2019-12-08 09:48:00
ㄜ 他不是放内锅啦 是不知道要用小碟子盛着推文一堆87跟着酸 有够盲从 悲哀
作者: calvincock (凯尔文鸡)   2019-12-08 09:53:00
真正笨的是推文的人吧= = 根本没看懂原po说的话
作者: dragon8332 (核四在人间)   2019-12-08 09:55:00
是多少人没看他是另外放个锅子 还在那边笨板是三小
作者: Spiezio (过太爽)   2019-12-08 11:10:00
鸡胸肉去皮我买全联的,使用大同电锅,量米杯八分满,跳起再焖二十分钟,就熟了,你可以再省下十多分钟。
作者: karty116678   2019-12-08 13:19:00
盐水泡半天~两天 烤箱150°C烤20分
作者: feyhs (咖哩蛋蛋屋)   2019-12-08 13:23:00
瓷盘瓷碗
作者: CHRISBEE (chrisloveting)   2019-12-08 14:48:00
烘焙纸
作者: FollowMe6 (跟我)   2019-12-08 16:26:00
笑死
作者: Sacid (Sacid)   2019-12-08 19:08:00
你需要的东西叫做"蒸架"
作者: lili300 (膝盖中了一箭)   2019-12-09 00:57:00
洗几片高丽菜垫在下面一起蒸啊
作者: AHEAD099 (AHEAD)   2019-12-09 05:00:00
去买个陶瓷小碗就解决了
作者: dragon00031   2019-12-09 10:06:00
这不是常识吗… 我的天
作者: iamhenyu (阿Ben)   2019-12-09 11:45:00
用小瓷碗
作者: joeboy (揪立)   2019-12-09 13:50:00
你不会用烤箱你要先说QQ
作者: ShengwaiHsu (鬼冢英吉)   2019-12-10 01:38:00
舒他妈的肥or烤他妈的箱
作者: ES699AP (人多必有白痴)   2019-12-10 12:26:00
原来是笨版啊!走错地方了
作者: sginobili20 (佑)   2019-12-10 20:52:00
你会煮饭吗? 一杯水也太多了
作者: thrco (圆)   2019-12-12 03:01:00
好多推文有阅读障碍 练肌肉也要练脑子
作者: aspca022 (奴儿)   2019-12-13 12:42:00
用瓷盘从没黏过哦
作者: ken812025 (右名)   2019-12-15 12:10:00
有放内锅 还是要垫高阿 怎了?
作者: net8762000 (老皮)   2019-12-15 23:44:00
垫高后用陶瓷碗盘

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