[问题] Myprotein 高蛋白松饼很干

楼主: yankeelee610 (YankeeL)   2019-07-11 08:39:47
请问各位巨巨,小弟前几个礼拜购入了高蛋白
松饼粉,都有按照他上面标示的步骤做,但
是煎出来的松饼吃起来不像一般松饼是软的,
而是非常有弹性,描述更准确一点,咬起来
像是洗澡的那种海绵口感(小时候好奇咬
过),请问要怎么做才能好吃一点呢?不想浪
费食物啊啊啊啊阿~
作者: mariechi (玛丽都不玛丽了)   2019-07-11 08:52:00
蛋白粉比例少一点就可以
作者: teamox9 (努力、奋斗、救人生)   2019-07-11 09:26:00
会吗 去年买过 按照他比例烹煮 还蛮好吃的呀
楼主: yankeelee610 (YankeeL)   2019-07-11 09:27:00
为何我的煮起来非常干...
作者: teamox9 (努力、奋斗、救人生)   2019-07-11 09:29:00
等等有空找找去年我煮时拍的影片和照片 一开始也失败一两次 后来水的比例抓好后 锅子上油小火煎 都很好吃大概就水跟松饼粉的比例抓好 还有火侯控制好 应该就不会
楼主: yankeelee610 (YankeeL)   2019-07-11 09:43:00
T大 哇 真的非常感谢你
作者: dingdowdow (野比荳)   2019-07-11 10:07:00
求食谱+1 煎起来很像黑暗料理..
作者: tutu0106 ((>( ̄▽ ̄)<))   2019-07-11 10:17:00
原来大家也有这样的问题XD,我每次都硬吞下肚
作者: woodsage (海盐)   2019-07-11 11:55:00
牛奶加多一点?
作者: smileray (X______X)   2019-07-11 15:44:00
太干就加牛奶....
作者: a9540314 (Ha Guei)   2019-07-11 17:54:00
两匙蛋白,牛奶150,两颗蛋,给你参考
作者: hypotension (hypo)   2019-07-11 19:38:00
加一匙洋车前子纤维粉(我用now的)口感会湿润很多
作者: demi80615 (demi)   2019-07-11 20:45:00
水多加一点喔 多煮几次就知道那种比例口感适合自己
楼主: yankeelee610 (YankeeL)   2019-07-11 21:57:00
原来水要加多一点(笔记
作者: DickCowBoy (Mr.flower)   2019-07-11 22:36:00
我就是黑暗料理 所以先选择买最少的...
作者: AnastasiaC (克莉丝汀)   2019-07-12 07:02:00
加香蕉!!!
作者: pepperHu (pepper)   2019-07-13 19:51:00
咬海绵………………………………

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