平常煮咖哩习惯会加一块巧克力
刚好今天家里没有巧克力
但有巧克力口味乳清
突然异想天开
不晓得加进去会不会也能提升风味
有人也会把乳清入菜的吗？
作者:
q125412 (q125412)
2018-09-13 16:13:00咖啡口味应该比较适合吧
作者:
uttc (mor)
2018-09-13 16:21:00我煮也都会加巧克力耶
咖哩加巧克力进去还蛮常见的...有人说过卤肉饭的卤汁会加花生酱 倒是想试试看XD
原味乳清做松饼当然没问题 你的是巧克力乳清 里面的代糖高温变质甚至成致癌物 不过是烹饪一百多度的高温才会水煮的100度高温会不会产生有毒物质 你可以当勇者拿自己的身体试试看
作者:
chigo520 (CHIGO)
2018-09-13 17:49:00难道松饼就没100度？
作者: alan16alan16 (darkoxy) 2018-09-13 17:52:00
恳求楼上代糖分解变致癌物的化学式嘘错 楼楼上
作者: allen0981 (allen0981) 2018-09-13 18:30:00
很多日式咖哩都会加巧克力...但喝...
作者: murksagittar 2018-09-13 18:30:00
哈哈哈哈
作者: s7598261 (阿维) 2018-09-13 18:40:00
你先测试一下
代糖也要看是哪一种蔗糖素超过一百二十度之后会产生有毒物质可以先看乳清的成分表确认内容物都可以加热之后再做尝试比较安全更正*容易*产生有毒物质
作者:
sammoon (sam)
2018-09-13 20:06:00松饼放平底锅不只100
作者:
jackff8 (阿维)
2018-09-13 22:33:00水的混合物（咖喱）沸点一定超过100度C 大部分有甜味的乳清都有加代糖-蔗糖素（三氯蔗糖） 加热超过120度会产生致癌物质 谷歌一下就有了 这个原本是要做杀虫剂的 结果变成人在吃...
作者:
youGG (Denzel)
2018-09-14 12:29:00反过来把咖哩加到乳清里喝
作者: runa (噜哪) 2018-09-14 13:38:00
咖哩看起来很强！
作者:
sheng945 (SHENG945觉得自己 很懦弱)
2018-09-15 06:24:00有食谱吗 看起来好好吃（误
作者: xuuan1225 (xuuan) 2018-09-15 15:17:00
看起来好好吃哈哈