[闲聊] 第一次用巧克力乳清做松饼就上手 sweetduck PTT批踢踢实业坊

[闲聊] 第一次用巧克力乳清做松饼就上手

楼主: sweetduck (甜鸭) 2018-07-03 20:00:23

突然想吃甜食，就弄了松饼来吃吃
暗黑料理（？）不囉唆先上图
https://i.imgur.com/8Jvznd8.jpg
照片约实际做出量的70%
本肥宅一个人吃不完，留一半当明天早餐
材料
BSN巧克力奶昔*2匙
奇亚子*2小匙
全蛋*1颗
小苏打粉*一些
水*凭感觉边拌边加
一边热不沾锅一边把上述材料搅拌均匀
搅拌完锅子也差不多热好
煎的时候用中小火，
表面出现洞洞后翻面，然后就可以吃了
食用心得
口感跟麦当劳早餐的松饼差不多
有点甜但可以接受
沾著无糖优格吃蛮疗愈的
制作过程快速简单
适合作为早餐或嘴痒时候的宵夜

作者: simonfz 2018-07-03 20:15:00

其实是甜不辣片吧!差点被骗XD

楼主: sweetduck (甜鸭) 2018-07-03 20:30:00

被你一说好像真的比较像甜不辣哈哈

作者: stanlyleu (è’¼ç©¹ä¹‹æˆ°ç¥žé‡è¿”äººé–“) 2018-07-03 21:08:00

有一种日式松饼本来就长这样吧

作者: orange22 (小西) 2018-07-03 21:14:00

油要冒烟再下锅吗？我常常翻不过来整个糊掉

作者: chachahong (阿嘉仔) 2018-07-03 21:26:00

鱼鱼好吃

作者: chigo520 (CHIGO) 2018-07-03 22:51:00

没有加面粉之类的么?

作者: anniekk (anniek) 2018-07-04 00:36:00

还在想这照片似曾相似～

作者: q125412 (q125412) 2018-07-04 01:35:00

自己做过，很像在吃纸的纤维

作者: moviegoer168 (sleepycat) 2018-07-04 04:58:00

夹个红豆泥就变铜锣烧了(误)

作者: kengoakechi (MABO君) 2018-07-04 17:41:00

乳清可以加热吗？我以为里面含有代糖所以不能加热

作者: mitkaffee 2018-07-05 00:10:00

阿斯巴甜不能加热啊

作者: kengoakechi (MABO君) 2018-07-05 11:29:00

查了一下如果是使用三氯蔗糖加热会产生毒素，Myp的乳清和松饼粉都含三氯蔗糖，搞得我好乱啊因为不可能制作松饼不加热的吧

作者: moviegoer168 (sleepycat) 2018-07-05 22:53:00

https://goo.gl/qFdYcG这好像很好吃，高蛋白天使蛋糕

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