[问题] 关于糙米秤重

楼主: P96370459 (自由)   2018-05-09 09:48:18
各位好,最近开始计算TDEE与一天的营养素,才发现说糙米跟肉都是要用生重去秤重的...
...
本来的秤重方式都是以熟米秤到100G,怪不得我每次吃完都还会饿啊!
昨天试者在煮糙米之前秤300G下去煮,大约是两杯的量
结果一煮完后发现糙米煮完后的量直接变成600G,只是水分的差异而已真的会差到两倍以
上吗?可以理解成煮前300G煮后变600G,但是我熟的600G吃完后含有的热量营养成份都是
300G的量吗?还是说煮完后的重量也会因你加水的多寡而有差异呢?
如果我要吃100G的糙米等于是说我要吃200G的熟糙米的量吗?
作者: talrasha (拉拉)   2018-05-09 09:58:00
一般定义都是用生重,因为熟重会受到烹调的影响所以难找一个标准值
作者: wemee (方天画)   2018-05-09 10:27:00
楼下别再掺粘米了 这里不是八卦版
作者: PloveJ (PloveJ)   2018-05-09 11:26:00
完了要变僵尸了
作者: comesuck (艾米德)   2018-05-09 11:40:00
做一对僵尸夫妻
作者: h1242890 (汲汲营营德大湿兄)   2018-05-09 13:01:00
糯米掺黏米 当然没用囉
作者: JJBOY (温暖的天蝎座)   2018-05-09 13:43:00
老板买3公斤糯米 小声:惨1.5公斤黏米 什么我卖他3公斤而已3+1.5=4.5公斤我少给他0.2公斤 老爸妳算错了 所以是3+1.3=4.3公斤
作者: voohong (vhlhong)   2018-05-10 12:44:00
100g就一杯米煮下去就对啦,水是没有卡路里的好吗?

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