[闲聊] 高蛋白泡热水

楼主: s29940 (阿赐)   2018-03-11 12:02:39
各位巨巨好
小的最近才知道高蛋白不能泡热水
有人跟我犯一样的错吗?
最近觉得早餐水煮鲔鱼+白吐司+蛋+白胡椒粉满好吃的,推荐给各位
作者: roy87921 (祈)   2018-03-11 12:09:00
大概国中教不可逆化学反应的时候就知道了
作者: cnns (HY)   2018-03-11 12:16:00
推吃生肉生蛋XD
作者: XXPLUS (随缘等新车)   2018-03-11 12:19:00
热水泡不会产生质变,只是难化开而已
作者: andyandyandy (kerker)   2018-03-11 12:34:00
为什么不能泡热水???除了泡完很恶之外有其他原因?
作者: tengsan (大堂小轩)   2018-03-11 12:37:00
喝高蛋白最终目的是吸收里面的胺基酸,蛋白质变性只是空间结构的改变,并不会影响里面的胺基酸
作者: david624   2018-03-11 12:38:00
应该没 变性而已 他还是蛋白质
作者: gr1031 (G.R.)   2018-03-11 12:53:00
降低吸收速率
作者: kuokuokuo (义守韦礼安)   2018-03-11 12:58:00
泡热水就比较难泡开
作者: sammoon (sam)   2018-03-11 12:58:00
先用冷水泡开再加热水很多人还直接拿去煎松饼 锅子温度反而比热水高
作者: curtismaniac (CTSC)   2018-03-11 13:20:00
没有不行 我还会拿来入菜
作者: flyaway2100 (我是好人)   2018-03-11 13:33:00
就变得有点恶 很不方便
作者: AnastasiaC (克莉丝汀)   2018-03-11 13:59:00
我觉得热热的蛮好喝阿XD
作者: blackwoods (黑森林)   2018-03-11 14:09:00
其实不推荐热水还有个原因是摇摇杯通常是卡榫 密封程度有限 装热水摇很可能会爆开喷发
作者: tyty8910 (chun0731)   2018-03-11 14:10:00
可热喝
作者: FarkU (Bipolar Disorder)   2018-03-11 14:54:00
blendtec下去,什么叫作搅不开?
作者: ihciam (ihciam)   2018-03-11 15:11:00
我都是先加冷水泡开后再加热水,就可以喝温热的
作者: fyi320 (cubswim)   2018-03-11 16:37:00
热热喝 快快大
作者: love1943 (念)   2018-03-11 18:06:00
在热一点会变成肉
作者: flowater (屁屁宣)   2018-03-11 18:11:00
不能热泡是因为乳清内通常含有代糖,代糖遇热会变质
作者: chigo520 (CHIGO)   2018-03-11 18:54:00
其实看起来跟咸豆浆差不多
作者: Carbapenem   2018-03-11 19:06:00
我都泡方便面的时候加两份乳清进去泡 吃起来就有豚骨风味 方便面汤每次都一饮而尽
作者: only0307 (塔史亮晶晶)   2018-03-11 21:35:00
楼上那是豚骨方便面吧
作者: tozz (tozz)   2018-03-11 22:13:00
可以泡啊,一样满满的蛋白质
作者: XXPLUS (随缘等新车)   2018-03-12 01:58:00
直接加热水摇乳清的话杯子会炸开是真的
作者: abc480528 (Treebase)   2018-03-13 00:26:00
试试看就知道了 整杯乳清会结块变得一粒粒 口感很恶
作者: pasteur818 (dcmini)   2018-03-14 11:33:00
会变的不好吸收吧

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