个人在REFEED的时候会喜欢用脱脂牛奶来补碳水
因为从小没有喝母乳
所以对于乳字辈的特别偏好(牛乳、羊乳、巨乳、爆乳之类的)
结果有一天突然发现
牛奶含糖量很高
主要是乳糖
这下子问题大了
乳糖算是精致糖类吗
算是一个良好的碳水补充来源吗??
感谢巨巨们的回答
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作者: std40104 2018-01-08 10:29:00
乳糖是葡萄糖和半乳糖结合的，应该还好吧？！
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2018-01-08 10:55:00没差吧 有些人根本吸收不了乳糖
作者:
ernielwl (ernielwl)
2018-01-08 10:56:00乳糖是天然的,调味料用的果糖才是精致糖
作者: kevinker (职场老鸟) 2018-01-08 10:58:00
妈妈有只鸡 爸爸有只牛
作者:
ernielwl (ernielwl)
2018-01-08 10:59:00可以去搜寻一下高果糖糖浆水果就算天然也不要吃多,果糖代谢上偏向合成脂肪良好的碳水最好还是原型食物中大分子的淀粉
高果糖糖浆化学组成和蔗糖是一样的，果糖有害论基本上也是证据不充分果糖和其余糖类一样，摄取过多有害健康
作者: sttarmbcb390 (L.H.) 2018-01-08 13:02:00
月曜日
什么游离度？糖没有解离…高果糖糖浆是用大约一半果糖一半葡萄糖调和而成
果糖会直接经由小肠的分子通道吸收，不像其他糖类要经过很多层分子交换帮浦，所以吸收上比较不节制。生理学老师说的。