[闲聊] 纯蛋白质的口感？ jager884 PTT批踢踢实业坊

[闲聊] 纯蛋白质的口感？

楼主: jager884 (果然翁) 2017-11-05 20:50:28

想请教各位巨巨
乳清中的蛋白质，是从牛奶萃取出的浓缩蛋白质，这些蛋白质是不是真的让人难以下咽？一
定要增加其他添加物才行，当时这个说法是在网络上看到的，我一开始还不相信，直到我加
入bcaa后，我才真的不再铁齿，少少的5克bcaa不只苦涩还有药味，不管加入什么都一样(我
试过咖啡、巧克力牛奶)。
所以台纽牌原味乳清上面表示只有蛋白质是不是"一定"还有添加其他东西啊？

作者: shcjosh (来吧!都来吧!) 2017-11-05 20:54:00

就算没添加物也不会有100%的纯蛋白质

作者: ken812025 (右名) 2017-11-05 21:21:00

不会阿 =_=

作者: TKUfeizei (学店肥宅) 2017-11-05 21:31:00

可是你知道吗 bcaa其实是胺基酸

作者: Playorange (Playorange1117) 2017-11-05 21:54:00

是不会看成分吗= =本来就不只有蛋白质

楼主: jager884 (果然翁) 2017-11-05 21:55:00

所以难以吞下的其实是胺基酸不是蛋白质囉？

作者: asd8604 (Peter) 2017-11-05 23:36:00

楼上那句是不是误会什么了

作者: hank780420 (hank) 2017-11-05 23:44:00

要纯蛋白质大概只有那种拿去分析结晶构造的单晶才有

作者: final9711 (法洛) 2017-11-06 00:39:00

建议原Po重修国中理化

作者: Linya (鲁噜噜) 2017-11-06 03:16:00

纯的酪蛋白真的难吃，而且还很稠

作者: eqc (嘎乌) 2017-11-06 04:33:00

我知道有一位光头有纯度99.1%的蛋白质还是在露营车做的

作者: keney963817 (兔子) 2017-11-06 07:37:00

洨

作者: jaannddyy (詹敌) 2017-11-06 08:29:00

就蛋白质晶体丫

作者: Prano (喵喵叫的狮子) 2017-11-06 15:55:00

你知道蛋白质有几种吗

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