鸡胸肉我倒觉得用烤的最好吃
先在鸡肉上画几刀
用橘子果酱+酱油+米酒,铝箔纸包住醃一天
隔天准备洗好的甜椒和舞菇,切洋葱丝,加上铝箔纸包的鸡胸肉,撒ㄧ大匙橄榄油进烤箱
,200度烤半小时,桔酱烤鸡就完成了
再烫个玉米笋跟秋葵就是完美的ㄧ餐
https://i.imgur.com/w4S6jpZ.jpg
肚子饿可加点蒸的地瓜
https://i.imgur.com/oU3QfTZ.jpg
同场加映味噌烤鲑鱼
https://i.imgur.com/5nyE1AU.jpg
也是前一晚先以味噌与米酒醃过即可进烤箱