前阵子。我也有这个问题。询问比较懂营养学的教练。
我的问题是。我可不可以前一天泡乳清。把他结冻成冰块。运动时。等退冰，慢慢喝。
我的理由是：运动容易流汗。不如喝冰的。可以降低体温。
教练（不是我的健身教练）给我的回复是。常温下现泡现喝。
教练给我的理由：
热饮、或者冰饮。都会破坏这种蛋白质。最好常温下喝。而且现泡现喝。
如果乳清泡开了。没有立刻喝掉。放久了。就会失去他的活性。
我上次PO网问乳清口味哪一个好喝？
我听了网友的建议。还有教练的看法。看了各家厂牌的乳清。
很多乳清，不单只有蛋白质补充剂。为了让他们的乳清更炫，都会加一些运动补充剂。
比如BCAA、减肥乳清还有加各种营养剂。
教练的看法，如果我延后吸收。就是放久一点。或者泡完，装在大冰块里。
都会破坏原本产品的活性。他问我，这样，你还要花昂贵的钱买好的乳清吗？
如果你想这样喝。只要选蛋白质公克数比较多的，就好了。
其他营养成分，就不用买了。因为乳清冲泡开，放久了，都失去原本乳清的活性了。
这是教练给我的建议。大家参考一下吧！
※ 引述《yoyoartie (YoYo)》之铭言：
: 因为要秉持着运动完45分钟内，吸收效果最好。
: 所以我的习惯是，
: 早上吃完早餐就去做无氧运动再接着有氧运动。
: 然而，在运动的前晚我就会先泡好高蛋白调匀放在冰箱。运动完就可以立即享用。
: 但有听说高蛋白一定要现泡。我这样做会降低吸收率吗...求解