楼主:
zx153w (oWWWWWWWWWWWo)
2017-09-13 23:59:42请问，
大家如果鸡胸用大同电锅会怎么料理调味鸡胸，
我炊具为了求方便都用他，
我之前都直接不加调味料直接蒸，
但发现有很讨人厌的鸡臭味，
如果大家用蒸的会怎么调理。
蒸之前 放葱段跟 蒜头 ， 很有效 我自己煮了一阵子有效的点在 后来切葱太麻烦 我改外食了
作者:
sammoon (sam)
2017-09-14 00:02:00放姜片米酒
作者: kixer2005 (可恶想__) 2017-09-14 00:15:00
只加米酒连盐巴都不加 锻炼自己意志力才能成为钢铁人
想问蒸完，那个鸡汤能喝吗？会超出原本鸡胸肉的热量吗？
不会 能量守恒 你丢啥去争 就得到啥汤别喝了 如果有洒盐只是纳而已
作者:
Jochum (荣耀归给上帝)
2017-09-14 00:55:00请问是蒸完,撕成丝状吗?整块啃光想就吞不下去
作者:
ssk12245 (A-hao)
2017-09-14 01:03:00蒜头 洋葱 盐巴 胡椒
作者: Sinyer (信野) 2017-09-14 01:58:00
加米酒电锅蒸，我吃起来都有苦味，后来用一般开水就好多了
作者:
dada90120 (dada90120)
2017-09-14 02:03:00感觉鸡肉新鲜度好像也有点差
作者:
sinau 2017-09-14 02:50:00用牛奶去腥 效果很好
作者:
winfredx (捡到一只猫)
2017-09-14 06:30:00米酒盐，鸡臭味你是去传统市场买吗
作者:
g29050 (可怜的书豪)
2017-09-14 08:08:00建议换间买试试看～小弟也是清蒸不放佐料 每次开锅的香味都让我想整只嗑掉...
作者:
jay991122 (只是个盆栽内仙人掌)
2017-09-14 08:18:00鸡臭味是坏掉吗？我以前没调味也没这困扰
作者:
blue1204 (Water)
2017-09-14 08:21:00不一定啊，有些人很敏感，像我很讨厌鸡味所以我都吃虾 牛 QQ
作者: kixer2005 (可恶想__) 2017-09-14 08:52:00
如果有难咬的困扰 请横切成小段比较好嚼
一点橄榄油、黑胡椒、盐、酒、洋葱末、蒜末、 意大利
作者:
orznge (欢雅)
2017-09-14 09:23:00姜泥
作者:
Jochum (荣耀归给上帝)
2017-09-14 09:58:00我觉得臭味有可能是血没放干净...我以前曾经水煮鸡胸一次整个家里臭一个下午...从那次我就被吓到了可是一直吃鱼真的会腻
作者:
lesliegl (Leslie)
2017-09-14 11:15:00抹盐巴醃一天，再加一点好市多蒸鱼酱油一起蒸
作者:
chanbing (chanchanman)
2017-09-14 12:30:00逆纹切块洒一点盐跟孜然粉跟蔬菜一起蒸 汤汁也很好喝
作者: DickCowBoy (Mr.flower) 2017-09-14 14:09:00
酒必备蒜或是姜跟葱 看心情调理
作者:
asd8604 (Peter)
2017-09-14 19:46:00我都直接水煮，懒得调味