[问题] 鸡胸肉可以放凉再吃吗? wennis PTT批踢踢实业坊

楼主: wennis (杰西) 2016-07-24 00:47:05

想请教一下
如果早上8点水煮好鸡胸肉、蛋、花椰菜
可以放在保鲜盒里放凉至中午12点吃吗?
这样会对肠胃有影响吗?
因为想早上煮好带到公司当中餐吃
还是说需要前一晚煮好然后放冰箱，早上再拿出来放凉?
先谢谢大家!

作者: raywang0204 (CoolCoolICE) 2016-07-24 00:48:00

吃起来就是干了点

作者: guesswhen (Gu) 2016-07-24 00:59:00

冬天应该还好我以前冬天睡前做好放到早上带去冰

作者: GLBM (.)(.) 2016-07-24 00:59:00

闷著会坏吧！？前一天煮好放冰箱中午要吃再热应该好点

作者: einzeln (einzeln) 2016-07-24 01:01:00

我都是一次煮好，放凉再放入冰箱，早上带去办公室，直接冷吃。但要注意的是别煮太熟也可以放入冷冻，早上到中午也解冻了，也不会那么干

作者: BerITh (恋爱修理亮) 2016-07-24 01:39:00

就凉拌啊最好弄成丝状

作者: rooberte (萝卜) 2016-07-24 01:44:00

麻酱鸡丝凉面赞

作者: livability (livability) 2016-07-24 06:52:00

我都早上煮好带去中午吃，没坏掉过。煮好放凉，不要还热热的就盖上便当盖子闷住。只是你问对肠胃会不会影响，就要看个人了啊

作者: ferocious 2016-07-24 08:15:00

请问热热的放入保鲜盒密封在放入冰箱会怎么样吗?

作者: ken012321 (富含优良油脂) 2016-07-24 09:03:00

建议楼上千万不要这样做我之前也这样密封放冰箱里然

作者: wadevs14161 (Ch0choco) 2016-07-24 09:04:00

楼上...然后呢@@

作者: ken012321 (富含优良油脂) 2016-07-24 09:07:00

然后食物就变得冰冰的很不好吃还是热热的好吃

作者: ilove0618 (轩) 2016-07-24 09:08:00

冰箱会坏掉食物也会坏掉

作者: curtismaniac (CTSC) 2016-07-24 10:09:00

热的东西丢冰箱会坏我是一次煮一堆放凉之后丢冷冻每天的量拿下来冷藏要吃拿出来热

作者: harry4868001 (肥佬) 2016-07-24 11:00:00

想请教为什么热热的东西放冰箱会坏？因为想不透XD 冰箱大概2-5度那如果国外冬天的时候煮好ㄧ碗食物端到户外放到自然凉就会坏掉了吗～?

作者: kenhiro5566 (kenhiro) 2016-07-24 11:13:00

我猜是热食物丢入冰箱温度被拉高影响其他食物

作者: Cruel2 (君若无心我便休) 2016-07-24 11:30:00

现在的冰箱根本没那么脆弱好吗...顶多就是比较耗电而已

作者: wws2015 (è€çç) 2016-07-24 11:37:00

因为冰箱温度改变，需要更多电力及加强运转才能平衡，长久下来，电费会上涨不说，冰箱也会因为这样使用而提前报销。东西还是放凉再置入冰箱吧！然后，鸡胸肉放凉才可以放保鲜盒，天气炎热，食物也会加速腐坏的 QQ

作者: r66 (府城彭于晏) 2016-07-24 12:11:00

冰箱因为放入热食提早报销?拜托跟我说是哪一牌的我不要买XD

作者: lingray (美好的时光，为我停留) 2016-07-24 12:12:00

所以热食放冰箱，其实坏的是冰箱而不是食物吗XD我也听过热食放冰箱会馊掉，一直不懂是为何

作者: jerrypko 2016-07-24 15:16:00

我猜冷热变化产生水，水与食物的反应加速臭酸

作者: jakieshaw1 (uncle_no) 2016-07-24 18:52:00

所以其实前一晚煮完放凉之后放到冰箱隔天是可以直接吃的吗因为是学生所以比较没时间自己弄想做好几份直接放冰箱拿出来吃

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