楼主:
evilang (老师也有笨的ex我)
2016-07-16 21:49:41我目前实施生酮饮食快一周了
主要是不吃淀粉类主食和水果
蔬菜有多吃一些
蛋白质比平常多一点或差不多
脂肪的部份就比较困扰
以前的煮法都是少油或水煮
现在会再多加一大匙油去煮
再吃一些坚果
但是我一天还是无法摄取到80%的脂肪
标题: [问题] 想实施生酮，但脂肪吃不够
时间: Sat Jul 16 21:49:41 2016
我目前实施生酮饮食快一周了
主要是不吃淀粉类主食和水果
蔬菜有多吃一些
蛋白质比平常多一点或差不多
脂肪的部份就比较困扰
以前的煮法都是少油或水煮
现在会再多加一大匙油去煮
再吃一些坚果
但是我一天还是无法摄取到80%的脂肪
顶多到60%
要我吃奶油条之类的真的完全没办法
不知道还有什么方式可以提高脂肪的摄取量呢？
没吃到那么高的脂肪量是不是就不利于生酮了？
麻烦各位巨巨协助解答了
谢谢
牛排啊！ 脂肪多 蛋白质又多 但是钱会变少倒是真的
这个问题又可以战一个星期了 生酮饮食现在就一堆没专业知识的人一直在装权威 直接去查国外网站比较实际
作者:
wemin777 (麻吉勒 假土豆!!)
2016-07-16 21:58:00这真的会是个问题 尤其你的热量订的越高越恐怖...
作者:
j056237 (Chris)
2016-07-16 21:59:00你知道坚果碳水也不少吗？
我觉得问出这种问题很不可思议...你要生酮就自己做好功课完全依照生酮的流程，标准就在那里，然后你吃不到又自己跑来问？你希望从乡民这边得到什么答案呢？
楼主:
evilang (老师也有笨的ex我)
2016-07-16 22:15:00我是想问有没有不单纯吃油、又可以摄取很多脂肪的办法
作者:
raviyen (ravi)
2016-07-16 22:15:00你这样吃法酮体出不来,顶多叫高脂饮食..
楼主:
evilang (老师也有笨的ex我)
2016-07-16 22:17:00吃培根、酪梨、坚果是目前实施的方式
作者: radiohate (cinnamon girl) 2016-07-16 22:17:00
我会直接挖花生酱来吃@@
作者:
HHH3 (嗯 = =+)
2016-07-16 22:17:00炸猪皮？炸鸡皮？鲭鱼？
作者:
wemin777 (麻吉勒 假土豆!!)
2016-07-16 22:21:00看的出来你有做过功课唷~ 其实不单纯吃油要冲高脂肪比例又要避开碳水蛋白真的不容易..尤其你不能接受奶油条这类油脂炸弹...那只剩下吃东西尽量沾油吃了
作者:
KMarx (Praxis)
2016-07-16 22:24:00我一天fat189g 也没有很难吃到 我已经习惯部分用量匙倒油喝了 不在意好不好吃
作者:
wemin777 (麻吉勒 假土豆!!)
2016-07-16 22:25:00不过生酮不一定好 尤其妳是女生更要小心 @@阿 外面卖的炸猪皮等等少吃吧...那个油都不知道什么油
作者:
ihciam (ihciam)
2016-07-16 22:35:00黑芝麻酱或酪梨 营养又美味
奶油先热锅融化 加高熔点起司再加乳酪丝跟起司片培根碎片调味料香料下去炒蛋 很容易...再搭辣橄榄油跟自己做的超油青酱奶油用吃的不如想办法入菜自己做沙拉酱其实也很容易吃到标准
作者:
Looming (time to change)
2016-07-16 22:45:00认真回 喝油 尤其好的植物油 直接适量喝
青椒对切里面放炒熟碎绞肉肥瘦各半培根碎片一样乳酪丝高熔点起司洒胡椒盐巴上面再盖一片番茄丢进烤箱超低碳水披萨 味道不够再淋辣橄榄油奶油炒洋葱丁或是胡萝卜丝都很吃油的料理干炒七味粉炒香再下奶油爆辣椒香蒜片跟黑胡椒最后热油淋清蒸的鳕鱼把油当成溶剂拿来淋食材会轻松很多
sorry 我没恶意，但我想说的事情是，关于食物来源的选择，基本上一定是由你自己作主挑选你不喜欢奶油，那就找一些你能够接受的脂肪来源。而且是真正可以融入你饮食计画且好取得的脂肪来源！
作者:
KMarx (Praxis)
2016-07-16 23:53:00推楼上 will power&habbit. XDD
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2016-07-17 00:43:00脂质不足用蛋白质补?
作者:
ponzixd (胖胖)
2016-07-17 01:03:00坚果不能喔
我的椰子油倒进咖啡都会结块…要油脂又要蛋白质，推鸡腿肉，料理多样又好吃
生酮最好循序渐进的 你这样根本不是生酮饮食的..顶多
作者:
ffreakoo (freako)
2016-07-17 05:45:00排版怪怪的，ptt新手吗
叫低碳..但碳水化合物和蛋白质又摄取太多 大概连低碳
作者:
ffreakoo (freako)
2016-07-17 05:46:00椰子油倒进咖啡结块...是冰咖啡吧坚果碳水太高一定会爆的..牛奶跟乳酪也适可而止
也不算了..上面说的椰子油 鱼油或苦茶油和橄榄油都很好另外鲑鱼腹肚或鱼头有相当多的油脂 调味请酌量或是自己做沙拉油醋酱配低碳的叶菜类 或用炒的 乳酪也可但都要注意乳酪请用成份越单纯的越好 楼上说的椰油加咖啡 请上网找一下防弹咖啡作法 酥油茶也是摄取油类方法坚果我大概只会推夏威夷果然后淋上热的奶油或椰油也是方法..猪油其实要少摄取 omega6含量比较高正确的生酮我觉得很难实行 QQ
作者:
ffreakoo (freako)
2016-07-17 06:20:00超油....光用听的就想吐原po要小心有些调味尝起来甜甜的也会让你爆碳水
作者:
a187 (终极反串)
2016-07-17 06:56:00喝橄榄油啊
作者:
KMarx (Praxis)
2016-07-17 08:10:00<--尝起来甜甜的受害者 不要外食 你不知道他加了什么...另外坚果挑一下 可以吃啊 推荐核桃胡桃
沙拉酱就很多油。(虽然沙拉酱也有少量的糖)。还有就是花生酱，但要买到真的纯花生酱(没有添加物)很
我都自己做美乃滋，赤藻糖醇取代糖每次一不小心就吃掉40g以上因为很好吃椰子油+橄榄油+蛋黄+柠檬汁+糖醇，柠檬皮屑去腥椰子油比例太高的话，冷藏会变巧克力，也是好吃好吃啃奶油条我也无法… 菜跟肉都靠自助餐
作者:
CSL01 (CSL01)
2016-07-17 10:54:00推福源花生酱 单吃加在鸡腿排上面也行好吃
作者: rich197088 (Jasper) 2016-07-17 11:06:00
吃蛋啊
花生酱很赞啊 可以选纯的更赞 costco很久没进了
自制奶酪（牛奶+鲜奶油1:1）；Blog疯甜点无糖派对，用坚果粉取代面粉做伪面包
作者: DLCSEA (类钻之海) 2016-07-17 16:42:00
鲜奶油跟奶油条是不是有差? 一般固态奶油不是氢化脂肪吗?这好像不太健康吧 椰子油 橄榄油 鱼油 苦茶油会比较好吧
作者:
jcjoz (幸福就是佛罗伦斯)
2016-07-17 17:05:00楼楼上指的应该是动物性的液状鲜奶油
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2016-07-17 17:12:00固态是氢化脂肪？ 氢化是给人用来高温油炸 关固化什事？
作者: DLCSEA (类钻之海) 2016-07-17 17:24:00
氢化植物油包括植物乳化油、酥油、氢化菜油、固体菜油、人人造奶油（乳玛琳）等，由于容易保存、不易腐败，口感又酥酥脆，于是被广泛地添加酥脆，于是被广泛地添加不一定是为了高温油炸吧 我也没说固化一定是氢化脂肪只是人造奶油是氢化脂肪 不知推荐奶油条摄取是哪种奶油?不好意思 (于是被广泛地添加酥脆，) 多打了一段固化只是个状态 温度低不饱和脂肪酸也会固化我也只是有疑问? 若是不健康可摄取其他类油脂的建议罢了
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2016-07-17 17:33:00原来如此 那不建议吃
作者:
ug771 (初心)
2016-07-17 23:00:00推荐动物性奶油，是天然反式
作者:
solamb (挖å¼å¼)
2016-07-18 10:39:00只吃蛋黄也不错!!!!!