楼主:
gonna (勾那)
2016-05-27 07:50:13想问有在饮食控制的板友
大家在计算重量是用生重还熟重
有些食物生重跟熟重差满多
另外，网络上食物的营养成份表是熟重吗？
作者:
HHH3 (嗯 = =+)
2016-05-27 08:20:00FDA的数据库有标示生熟喔~
作者:
dakkk (我是牛我反刍)
2016-05-27 08:29:00我猜是熟重 生重多了水分 看看成分中水分高不高
作者:
jacko1 (asd)
2016-05-27 11:16:00BB diet 有分熟重或生重两种设定，肉类的重量两种设定的结果差异不多
作者:
cystal (专业代PO)
2016-05-27 11:25:00包装上的就是指当下内容物状态 其他一般是指生重不然我白米用熟重 稀饭跟稍硬的饭 都是熟重啊或鸡胸水煮是一个重亮烤又是一个重量 再微波又另一个重量卫生署有定义营养成分测量方式 看一下就懂了蛤蜊要不要算壳 鱼骨要不要去除 虾壳算不算重量 都有解答
作者:
Qcloud (Direction)
2016-05-27 11:33:00一班是生重
作者:
n180 (n180)
2016-05-27 12:16:00每只鸡的体脂率也不同，应该怎么算呢
楼主:
gonna (勾那)
2016-05-27 12:48:00呃...某些真的差满大的其实
作者:
aal (生态小尖兵)
2016-05-27 13:12:00依你买的包装为准，FDA网站上的几乎都是生的 但是生熟都有
作者:
QQXUP (QQXUP)
2016-05-27 13:24:00生重吧，肉类熟了会变轻，谷类煮熟会变重
楼主:
gonna (勾那)
2016-05-27 13:25:00其实是因为把包装丢了...然后平常有的包装没写营养成份之前就满想问，有时候没营养成份就找网络的参考一下
作者: pictur23 2016-05-27 13:43:00
下一篇生蛋 熟蛋 温泉蛋 哪个重
楼主:
gonna (勾那)
2016-05-27 14:06:00鸡蛋一颗就固定份啊XD 网络上查到不也一颗的营养
作者:
bcool (bb)
2016-05-27 14:07:00生重end
作者: rioslo (变态，肥宅，绅士) 2016-05-27 15:19:00
google 食物营养素查询 有
作者: a062693069 (东区拔辣哥) 2016-05-27 15:53:00
要吃下去的那一刻量不是最准吗XDD
作者:
aal (生态小尖兵)
2016-05-27 16:23:00不准阿，譬如奶粉标示是奶粉，你泡成牛奶比例就不对了
楼上讲的话好像怪怪的= = 要知道奶粉的营养素就拿秤子秤奶粉啊...然后因为水 全部都是0 所以无须计入为什么要泡成牛奶后才去量啊...
作者:
aal (生态小尖兵)
2016-05-27 17:37:00我是用来纠正a06说吃下前一刻最准的说法，因为买来大家调理方式不同。米看米的、饭看饭的，自己买米煮饭包装标示的就是米食品包装标示不是以吃下前为准，而是以当下状态
楼主:
gonna (勾那)
2016-05-27 17:41:00其实我看懂一开始aal的说法哈XD
作者:
aal (生态小尖兵)
2016-05-27 17:44:00楼主:
gonna (勾那)
2016-05-27 17:48:00感谢楼上aal，果然某些计算是要去皮去内脏去骨XD
作者:
IHSAHN (...)
2016-05-27 20:29:00生熟怎么不会有差 米饭照熟重的热量去量生米就准备肥死100g熟 126大卡 100g生 357大卡
作者:
hitokai (阿凯)
2016-05-29 00:36:00生重