补充蛋白质最方便的不外乎豆浆跟牛奶,
但不是每个人随时有冰箱可以使用。
为了更方便的摄取蛋白质,所以就从冲泡下手,
以下是我的简单心得,跟数字分析:
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1.黄豆粉:★★★
不愧是植物性蛋白质之王,CP值最高个人最推荐,
1元可以买到2公克的蛋白质,非常划算。
喝起来有点像面茶的味道,没什么甜味,
加在粥、牛奶、或是跟MP乳清一起泡都很适合。
2.黑豆粉:★★
膳食纤维也很丰富,喜欢黑豆味的人会很爱。
3.薏仁粉:据说吃多可以美白,但CP值不高...
4.杏仁粉:X
糖分太多,蛋白质不高,只适合当饮料。
5.黑芝麻粉:★
蛋白质含量也不错,味道很香浓,但脂肪高要注意。
6.亚麻仁籽粉:没有特别意见。
7.小麦胚芽粉:★★
个人最爱,蛋白质与膳食纤维都具有,闻起来有很浓的欧式面包香。
可以加在粥、牛奶、豆浆再配合麦片都很适合。
8.综合谷粉:没有特别意见。
9.面茶麸:★
小时候的味道,跟黄豆粉有点像,但是要注意糖量有点高。
10.乳清蛋白MP:★
个人是趁著这波特价从好市多入手,如果恢复原价那就变普通。
巧克力饼干口味真的很甜,加半匙就极限了,要搭配牛奶或豆浆。
单位所含蛋白质最高,脂肪也低,平均起来很均衡。
一罐乳清蛋白都不便宜味道也还好...
这些谷粉可以很方便的从各大卖场取得,价格也便宜,相当推荐。