看到这篇
让我想顺便分享一下最近常吃的食谱
需要的材料只需要
燕麦片、水、及各种你想加的料
首先只需要把麦片(我通常用40g)加适量的热水
(但不要太多,加水主要是让麦片有黏性)
接着分成两小球,用手把它压平在不沾锅上煎(不需放油)
觉得差不多就可以翻面了
煎到你想要的口感极可(想要硬一点就煎久一点)
同时可以在锅内打入一颗蛋
最后就将所有你想放入的材料夹在燕麦饼里就可以了~
(通常我会再放一片起士、玉米粒、鲔鱼、小黄瓜等...)
(手晃抱歉,刚重训完很饿xd)
今天还加了一点黑芝麻在燕麦里~
虽然卖相不好,但感觉很健康~
至于好不好吃就因人而异囉:p
嫌麻烦的人其实可以一次多煎几片,想吃时再拿出来煎一下就好~
至于甜的版本,应该更简单了
把过熟的香蕉加燕麦装入袋子揉一揉
连水都不用直接下锅煎就可以了!
讲究点可以在吃的时候加点蜂蜜
骗自己是在吃松饼XD
至于燕麦的量可以照自己的食量控制
依我一个女生来说这样是够的
因为我有时还会搭配一杯无糖豆浆或自己打的香蕉豆奶XD
※ 引述《yeahwazzup (RAY)》之铭言:
: ※ 引述《softEX (NNA)》之铭言:
: : 各位巨巨好~
: : 小弟遵循吃70%动30%的减脂信条,目前已经持续了三个半月
: : 蛋白质来源就是鸡蛋、鸡胸、鸡里肌、猪里肌、牛腿肉、虾、去皮鱼、
: : 嘴足动物、干贝交相搭配。市售的调味料也买了很多种,欧式日式台式乱七八糟式,
: : 已经快要堆满厨房,也买了椰子油跟日清不易堆脂油尝试水煮清蒸以外的料理法。
: : 为了获得如古希腊雕像般的身形,就算没有调味也没有关系,但是一同减脂的老婆
: : 已经碰到了瓶颈,跟我说早餐不要吃煎蛋+肉,她要吃甜的。
: : 这真的是史上最大难题,因为我的早餐备料就是自己用面包机做的80%全麦坚果吐
司?
: : 夹入洋葱菇烘蛋+各式上述肉品的薄片+爆量生菜制成(参考Jimmy巨的建议),现在要
改
: : 为果酱?花生酱? 蛋白质的来源真的难倒我了,难道要“自制高蛋白果糖营养剂”!?
: : 一边大喊哇哈哈有肉不吃挑个屁妳今天就吃洨吧~~的加入蓝莓果酱中...干你金变态
: : 回到正题,请建议甜的高蛋白土司夹料,感恩!!
: 面包吐司暗藏油脂与添加物,终究还是不比天然食物优质。
: 除非是高级面包坊,否则油脂、面粉来源也不清楚。(搞不好高档的也有可能造假虚报
材?
: 这边推荐一个我常做的面饼食谱,天然又健康。
: 材料:蛋(数量自行拿捏)、面粉(高中低筋皆可,不同口感)、黑糖或蜂蜜(越天然的糖
越?
: 我在家都是用一颗大约12块钱的养生有机蛋+高筋昭和面粉+团购的有机黑糖。
: 上述材料和在一起,加一点水调成面糊。面糊稠度可以自行调整,但建议不要太稀。
: 调好的面糊放入平底锅小火慢煎。中火亦可,但要在一旁顾著。
: 先煎好一面,再翻面煎,成品只要不要煎到焦黑即可。
: 这种面饼的作法材料都很随性,想多一点蛋白质就多几颗蛋。
: 面糊中加一点坚果或果干,还是想加牛奶也都ok。
: 我自己是最爱加肉桂与黑胡椒粉,吃起来香气很足。
: 煎的时候锅子也可以先抹一点点油。我家人是都会放一点油去煎,但我自己是觉得放不
放
: 煎薄、煎厚,干煎、抹油,都各有不同口感。
: 面糊即调即煎,即可食用,非常方便。
: 不过,若面糊前一晚先调好冷藏,隔天早上再煎,口感会十分有Q劲噢!