楼主:
lelu (乐路)
2014-05-27 03:32:17免责宣言:本人我不是营养师,以下数据纯属分享
这次分享的是起司牛奶燕麦粥
加入的食材比较少,很明显的是当点心吃的
我本人是当正餐之后的蛋白质来源
不过看到卡路里,大家可能还是想说乳清比较快吧?
其实我也是很挣扎啦...但是我卧推还没有推到自己体重XD
以下食谱
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食材:
热量(大卡) 蛋白质(克)
燕麦 1 cup 375 15
水 1 cup 0 0
2% Fat 牛奶 1 cup 130 8
起司(切丁) 0.5 oz 40 3.5
Total 545 26.5
这个可以做咸的也可以做甜的
因为燕麦本身没有味道,牛奶稀释后味道也不重
更不用说这一点点的起司
什么都不加的话,本身就是淡淡的乳制品味
如果要加盐做咸的,建议只加一点点就好
大概是前面鸡肉燕麦粥的1/4即可
如果要作甜的,不超过一茶匙,对得起自己的罪恶感就好
烹调法(共约15分钟)
1. 将水烧开后,将燕麦放入,关小火,一边加热一边搅拌约2分钟
或搅拌至浓稠即可
2. 事先准备的起司切丁撒入,关火,搅拌约15秒
3. 将牛奶倒入,开小火,一边搅拌一边加热约30秒
注意不要煮滚,否则会破坏牛奶营养价值
4. 离火起锅,放置一会待凉后即可食用
成品 http://ppt.cc/iyLy
这次我做咸的,肚子饿时还是吃咸的比较有满足感
早餐也许可以做成甜的,作为一天活力的开始
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最后提醒...
那个谁!!不要偷懒一开始就把牛奶和所有材料丢进去加热!!