讲结论
非常低
煮简单的食物
花费其实会比外食少很多
但是如果想吃好一点
价格其实压不到哪里去
肉偏贵之外
菜价也是很浮动的（一年来说）
高丽菜一颗 30-100
金针菇一株 7-17
（以我的经验）
外食则是非常节省时间成本
因为不用
买菜 洗菜 挑菜 切菜
熟成 修肉 切肉 调味
料理 呈盘 收拾 洗碗 丢垃圾
如果食量大的人
付差不多的钱+100左右
就能吃到不错的吃到饱
也不用做以上那些事
除非煮简单的食物
不然在外面吃吃算了
在家里自己煮真的比较健康吗？
我觉得也只有一点点健康吧...
应该说 你花的时间越少
“可能”越不健康....
以火锅为例
https://i.imgur.com/KwBWXyI.jpg
你汤底要怎么做？
我的汤底是寿喜烧
鸡高汤 + 酱油 + 味醂 +米酒
懒得自己熬汤 我用鸡汤块
酱油 就一般化学制酱油（非纯酿造）
味醂 米酒都市售
虽然不是粉加下去就好
但食品添加物也不少
豆腐 也是外面买的 （也有添加物的意思）
基本上加工食品我们都买现成的
生鲜食材 想吃健康一点
有机的都比较贵喔
有人举例咖哩
那...
你们的咖喱是自己用各种香料打成粉
还是市售咖哩粉？
甚至是咖哩块？
CP值这么低的事
我真的越来越懒得做的
常常会觉得去外面吃吃就好
除非吃到不喜欢的才会想回家试试
为什么还会煮呢
因为这是我现在
唯一能照自己的意思控制的事情了
（我都自己在家的时候开火）
可是备料、丢垃圾跟洗碗真的好麻烦
._.