[闲聊] 开店筹备中的问题?

楼主: alston1812 (许我一笔墨,绘你倾城颜)   2018-08-08 15:02:08
因为有个很会煮菜的朋友
想一起合伙开义式的餐厅
我除了出钱合资之外
也要负责一些行销
除了脸书~ Instagram等行销已经大概知道价格在哪
像现在现金回馈的的方式很多
除了搭配信用卡现金回馈
Shopback,UUpon,RE红包也是类似这种现金回馈的APP平台
好像蛮多人会因为有这样的现金回馈而到店头消费?
本想到创业板问问
但发现那颇冷
不知道版上有没有人有类似经验,或是对于消费者来说,你们会喜欢哪种方式?
作者: ptt0219 (A boy has no name~~)   2018-08-08 15:12:00
我爸以前出资出房子(房子我家的),跟两个厨师合伙开西餐厅,两三个月后生意不好,厨师退伙变成拿薪水,再过几个月,他们就走人了。 合伙生意很难做,加上你本身没有技术,如果对餐饮业又完全没经验的话,除非东西好吃到爆表,人客一直来,否则赔一阵子之后,就开始会有经营及金钱上的纠纷了。
作者: ricsonuk (回头已无路)   2018-08-08 15:20:00
re这app蛮常搞撒币推广的
作者: ptt0219 (A boy has no name~~)   2018-08-08 15:23:00
如果对西餐经营完全没有经验的话,建议不要合伙比较好。连偷食材这种很鸟的事情,也常发生的。以前听亲戚讲某个餐厅的员工一直偷上等龙虾、牛肉等食材,都偷了好几年了,最后老板才发现。
作者: keans0785 (中坜要润)   2018-08-08 15:25:00
三大PAY(MobilePay版)电子票证(IC-Card)省钱版(Lifesmo看这几个版最多人推的还是街口支付
作者: ptt0219 (A boy has no name~~)   2018-08-08 15:28:00
搞独资是最单纯的,而且你得下去参与经营,帐目及采购要自己或亲信来处理。家里附近有开一家西餐厅,开幕两三个星期了,连我都不知道有这家店,后来看了几次生意很好很好,老板是到外国学过好几年的厨师。
作者: Altair ( )   2018-08-08 15:31:00
除非能完全信任对方且了解整个行业 不然真的不要合资除了容易有经营/金钱纠纷 一旦好赚也可能被对方小手段弄掉回馈手段可能要看你们的订价(影响回流频率)来考虑
作者: barbarian72 (barbarian72)   2018-08-08 15:58:00
只出钱没技术到时候可能变成冤大头
作者: ricsonuk (回头已无路)   2018-08-08 16:07:00
我常去的咖啡店就有配合 几乎天天去 如果不知吃啥就会去吃配合的 尝鲜兼拿红包
作者: berkeline (lineberke)   2018-08-10 14:40:00
不然我推荐你 300给我赚https://goo.gl/rxFyJj

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