※ 引述《Benjoll (一个人吃饭 运动 睡觉)》之铭言:
: https://i.imgur.com/HVw33g9.jpg
: 身为一个妈宝上班族
: 当妈妈不在,无法准备便当的时候
: 只好自己来了...
: 基本上来说这是一道有点创意的料理
: 我用了肉干取代火腿
: 肉干选用蜜汁猪肉干
: https://imgur.com/jLEzhNB.jpg
: 然后...不要用九孔的刀来切
: 这应该是水果刀
: 家里除了指甲剪以外,好像没有比他还利的刀了...
: https://i.imgur.com/Jt2Uj4Z.jpg
: 真的没有盖你
: 饭我就是要用隔夜的
: 我炒饭的资历跟阿基师有87%像
: https://i.imgur.com/dAllzoU.jpg
: https://i.imgur.com/NFzEroD.jpg
: https://i.imgur.com/SIEizhF.jpg
: 说好的肉干炒饭,怎么鸡肉这么多!
: 其实鸡肉才是本体啊...
: ※品尝时间※
: 吃起来有肉干的香气
: 因为是蜜汁口味的猪肉干,所以带点甜味!
: 跟火腿炒饭有明显的差异
: 这应该是一种南部炒饭的概念
: 南部喜欢甜的朋友可以试试
: 快吧!让大家出题,想看什么肉干的创意料理都可以?
: 有足够的材料都可以来挑战一下
: 但还是以现有的材料为原则
其实油先去爆香这个肉干会不会比较理想呢
然后再炒饭 也会有肉干香味 更好吃