Re: [闲聊] 亲子饭

楼主: contrav (魂斗罗V)   2014-07-12 10:57:01
※ 引述《sougly (5566得第一)》之铭言:
: 八卦板正在热烈讨论的事情。
: 简单说就是有人去一家叫六六小栈的餐馆点了“亲子丼”,结果里面不是一般认知的鸡肉+鸡蛋,而是猪肉、海鲜、蛋,跟老板娘反应后换了一道餐,伹老板娘还是碎碎念客人不问清楚。此举让客人A不爽,将此事写在ptt。
: 老板的女儿在FB的汐止人社团,表示有客人B故意去店里点同样的餐点"外带",打包好交给客人时,客人才故意说有海鲜,要换。女儿在FB质疑都包好了怎么可能看得到有海鲜,显然是来恶作剧的。还贴出了客人A在ptt的文章。认为是有些人看了客人A的文章才来闹的。此讨拍获得了许多人的拍拍,甚至有人说亲子饭本来就这样。
: 乡民看见此讨拍,以“有没有亲子丼=猪肉+海鲜的八卦?
: ”为标题po到八卦板,引起乡民热议。也开始有些乡民到六六小栈的粉丝页提供“意见”
: 店家随后发表一篇道歉文,并表示以后不再贩卖此餐点,只卖熟客。但乡民认为内文态度挑衅意味浓厚。部份乡民善意建议餐点改名就好。也有部份乡民继续嘲讽。
: 我想很多乡民都是人云亦云,从来没看过菜单就先认定是店家的错,就开始批评跟嘲笑。为了避免流于不明就理先批评的水平,于是我查了一下…
: http://ppt.cc/0c51
: 看看这连结里的招牌、菜单,写的都是亲子"饭",而非亲子"丼"
: http://ppt.cc/Mm1I
: 粉丝页上的图片也说明了亲子饭是海鲜+滑蛋。
: (这店面跟菜单看起来也不是在卖甘丼饭的阿…)
: 既然并非一般认知的亲子丼,那是否也必须遵循鸡肉+鸡蛋这浅规则呢? 又或者,名有“亲子”二字就一定要有鱼肉+鱼卵、青蛙+蝌蚪这种组合吗?若是给大人小孩一起吃的,就不能取名亲子x吗?
: 我想还有很多可以讨论的空间。
: 但拿着亲子丼去质疑人家的亲子饭…我想乡民又在丢脸了
客人点外带以后结果发现内容物不是自己要的要求更换,在餐厅很常见,
海鲜这种容易引起过敏反应的更是所在多有。
不能算奥客,顶多只能算机车,没什么大不了的。
餐厅被客人要求更换餐点后抱怨,也很常见的人之常情,不能算服务不好,
只能算不太懂做生意,没什么大不了的。
客人把点外带后发现不符合名字的餐点照片贴在网络上,很正常,也没有危害商家,
因为照片看起来没什么不好吃的感觉,也没有看起来CP值差很多的情形,
看到照片反而更想吃海鲜猪肉饭的人也不少。
不能吃海鲜的人看到照片知道避开,也少了日后的争议。
总之就是没什么大不了的。
但是店家在自己的粉丝页拿这件事情一直念,
就真的是拿自己的名声开玩笑了,越念只会让人知道这店家跟人起争议的事情。
只有死忠粉丝才会帮忙护航,大部分顾客只会觉得“这是会跟别人吵架的餐厅”
说实在的当做没这回事反而比较好。
作者: BColangelo (Toronto Raptors)   2014-07-12 11:08:00
推 服务业难就难在如何一直维持这种顾客至上的精神
作者: forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)   2014-07-12 11:48:00
同意,顾客一开始是有点无理取闹,但是店家的反应更让人反感
作者: koeiiso (dino)   2014-07-12 13:03:00
引起误会就道个歉将菜名更改一下也就没什么,但店家后续处理就令我不敢恭维
作者: kudoshaki (法恩)   2014-07-12 15:00:00
店家的道歉文看起来根本是来吵架的
作者: balberith (巴贝雷特)   2014-07-13 06:37:00
其实,事主后来有说他在店面里的菜单上看到的是"丼"...喔,原来这串的原文删掉了啊,那里贴的是夜市的照片...人家已经搬到新店面更新菜单了,综合起来恐怕是一家店一道菜有两种名字吧...

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